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www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Di origini nobili , nel periodo fra le due guerre , Giovanni Battista Giorgini si era dedicato all’ attività di rappresentante dei prodotti dell’ artigianato toscano – paglie , maioliche , biancheria ricamata per la casa – che aveva commercializzato negli Stati Uniti , acquisendo una conoscenza molto /ADV/molto approfondita del mercato e dei gusti americani . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Intanto , come denota il termine house organ , con cui … [ Continua ] « Il campionario è la storia dell’ industria e avere un archivio significa avere un passato che ritorna , un presente che si evolve e un futuro che non si sa come sarà , solo chi non capisce niente di tessile parla molto /ADV/molto del futuro , magari senza aver mai visto un telaio . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | L’ isola maggiore era un centro turistico molto /ADV/molto frequentato a quei tempi , e luogo di ritrovo della alta società italiana . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | I campionari di tessuti , un viaggio nella storia dell’ industria « Il campionario è la storia dell’ industria e avere un archivio significa avere un passato che ritorna , un presente che si evolve e un futuro che non si sa come sarà , solo chi non capisce niente di tessile parla molto /ADV/molto del futuro , magari senza aver mai visto un telaio . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Sono state quindi individuate tre macro-tipologie di campionari , in considerazione degli aspetti funzionali e compositivi : campionari speciali : esercizi scolastici indicatori dell’ importanza delle scuole tecniche per la realizzazione dei tessuti ; molti /DET:indef/molto disegnatori conservano un loro archivio personale che portano in dote ; i campionari “ da esposizione ” che avevano una valenza celebrativa . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Per confezionare una crinolina erano necessari molti /DET:indef/molto metri di tessuto . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Molti /DET:indef/molto i suoi interessi : oltre che giornalista , è stata infatti fotografa e autrice di monografie . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Moltissimi /ADJ/molto personaggi famosi si avvicinano ad Angelo e al suo atelier : ad esempio , artisti come Manzù , Carpi , Consagra , D’ Orazio , Mastroianni , Caron , Greco , Cagli , Guttuso ; poeti come Rafael Alberti , Quasimodo , Ungaretti ; direttori d’ orchestra come Schippers , Sinopoli , Caracciolo , Pani , Gelmetti ; attori , registi , cantanti come Richard Burton , John Houston , Rossano Brazzi , Amedeo Nazzari , Vittorio Gassman , Domenico Modugno ; uomini di Stato e politici quali Kennedy , Tito , Perón , Pertini , Nasser , Leskol , |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Sullo sfondo delle capitali della moda in Italia e nel mondo ( Firenze , Milano , Roma , Parigi , Londra , Anversa , New York , Tokyo ) , il progetto si propone una coraggiosa ricognizione del Sistema Moda attraverso la conoscenza e la salvaguardia degli archivi , vere miniere di informazioni per la ricostruzione della storia di molte /DET:indef/molto aziende del settore . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Senza molto /ADV/molto successo : il gusto italiano avrebbe continuato a uniformarsi ai dettami della moda francese per molti decenni ancora . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Senza molto successo : il gusto italiano avrebbe continuato a uniformarsi ai dettami della moda francese per molti /DET:indef/molto decenni ancora . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Il secondo è costituito dal progressivo ampliamento della disuguaglianza nella distribuzione dei redditi , che in molte /DET:indef/molto economie sviluppate , come gli Stati Uniti , sta generando un divario sempre più marcato tra ricchi e poveri . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Seguiranno molti /DET:indef/molto altri riconoscimenti in Italia e nel mondo . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Fare una forma con lo spartre è un’ operazione che richiede molta /DET:indef/molto abilità ed esperienza , e un tempo di lavorazione di almeno due giorni . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Quando il tutto sarà asciutto e molto /ADV/molto rigido la forma sarà pronta per realizzare il cappello . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | È stata molto /ADV/molto in voga all’ epoca del Charleston , quando veniva realizzata in maglia dorata o decorata con perline . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Nella sua versione luccicante , stile anni Trenta , è perfetta con abiti da sera molto /ADV/molto scollati dietro e arricchiti di collane di perle . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Prima ancora dell’ Inghilterra , gli Stati Uniti avevano inaugurato una nuova era nei rapporti commerciali con l’ emanazione dello Smoot-Hawley Tariff Act ( 1929 ) , che introdusse tariffe protezionistiche molto /ADV/molto elevate sugli articoli di importazione . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | È la prima di una lunga serie di invenzioni che comprende , tra gli altri , il Raso Ray ( 1983 ) , un tessuto ottenuto attraverso la spalmatura di una gomma impermeabilizzante su un tessuto finissimo di raso di cotone ; Ice Jacket ( 1988 ) , un materiale che cambia colore al variare della temperatura ; Reflective Jacket ( 1991 ) , un materiale che associa a un tessuto impermeabilie un sottilissimo strato di microsfere di vetro in grado di riflettere sorgenti luminose anche molto /ADV/molto deboli con grande brillantezza dei colori . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Attraverso questo processo , da un solo disegno originario si potevano ottenere effetti grafici e cromatici molto /ADV/molto diversi a seconda che dal tessuto si ricavassero costumi , pantaloni , camicie o shorts . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Molto /ADV/molto apprezzata negli Stati Uniti , nel 1959 presenta , da stilista , la sua collezione a Firenze , in occasione delle sfilate della Sala Bianca . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Sebbene in Italia le condizioni economiche e sociali in cui nacque il grande magazzino fossero molto /ADV/molto diverse – redditi , consumi e urbanizzazione erano di molto inferiori – non mancarono iniziative imprenditoriali di rilievo . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Sebbene in Italia le condizioni economiche e sociali in cui nacque il grande magazzino fossero molto diverse – redditi , consumi e urbanizzazione erano di molto /ADV/molto inferiori – non mancarono iniziative imprenditoriali di rilievo . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | La nuova formula distributiva si distingueva dal negozio al dettaglio tradizionale – erede della bottega urbana specializzata di medioevale memoria – sotto molti /DET:indef/molto aspetti , tra i quali il prezzo fisso ed esposto , l’ ingresso libero , il reso della merce , l’ ampiezza dell’ assortimento . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | In Italia le condizioni economiche e sociali in cui il grande magazzino vide la luce erano molto /ADV/molto diverse – redditi , consumi e urbanizzazione erano di molto inferiori – da quelle che in Francia avevano consentito alla nuova formula distributiva di affermarsi . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | In Italia le condizioni economiche e sociali in cui il grande magazzino vide la luce erano molto diverse – redditi , consumi e urbanizzazione erano di molto /ADV/molto inferiori – da quelle che in Francia avevano consentito alla nuova formula distributiva di affermarsi . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Nei decenni successivi alla conclusione della seconda guerra mondiale , i grandi magazzini hanno avuto un ruolo molto /ADV/molto importante nell’ affermazione e nella diffusione della moda italiana . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | La chiave che rende possibile l’ esistenza efficiente di molte /DET:indef/molto piccole imprese sta proprio nella loro appartenenza a filiere localizzate che consentono di accedere a risorse eccedenti il loro ambito individuale . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Il fenomeno di delocalizzazione produttiva , che recentemente ha interessato molte /DET:indef/molto delle imprese del settore , sebbene limitatamente alla fasi di lavorazione del prodotto meno critiche o relativamente più standardizzate , ha indubbiamente alterato gli equilibri interni alla filiera rischiando di comprometterne almeno in parte i fattori di competitività . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Negli anni Sessanta , moltissimi /ADJ/molto giornali esteri cominciano a interessarsi alla sua arte ; la stampa specializzata le attribuisce varie definizioni : la « Coco Chanel del tricot » , la « Edith Piaf della maglieria » ; aumentano le sfilate in tutto il mondo e i grandi clienti esteri a Parigi , Londra e negli Stati Uniti ( Saks , Lord and Taylor , Bloomingdale ) . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Molte /DET:indef/molto attrici , tra cui Gloria Swanson , Clara Calamai , Elizabeth Taylor , Ava Gardner , Liv Ulmann e Lana Turner , indossano le sue creazioni . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Molte /DET:indef/molto sono le manifestazioni alle quali darà un apporto determinante ; il suo contributo sarà essenziale per la realizzazione della manifestazione Cento anni di moda a Napoli , evento di grandissimo successo , che si svolge a Palazzo Reale nel 1959 . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | ] » per « l’ estro dell’ artigiano , la sua decifrabile impronta e il rigore della tecnica » , tecnica che trasmetterà a molti /DET:indef/molto giovani i quali , diventando poi grandi sarti , gli riconosceranno sempre il ruolo di maestro . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Il suo successo e la sua fama mondiale sono testimoniati anche dalle sue clienti : Evita Perón , mogli di ambasciatori , mogli di alcuni uomini di governo come Gronchi , Mattarella , Pella , Fanfani , molte /DET:indef/molto esponenti dell’ aristocrazia come la principessa Borghese , le principesse Odescalchi , la principessa Ruffo di Calabria , Donatella Pecci Blunt e la contessa Marta Marzotto . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Collabora per molti /DET:indef/molto anni con la sartoria teatrale Farani e Costumearte . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | La sua vocazione si manifesta molto /ADV/molto presto , quando inizia a confezionare abiti molto fantasiosi , che conquistano velocemente il gusto degli americani . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | La sua vocazione si manifesta molto presto , quando inizia a confezionare abiti molto /ADV/molto fantasiosi , che conquistano velocemente il gusto degli americani . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Nel contempo , negli ultimi anni – ispirandosi alla propria storia , ma guardando al futuro – molte /DET:indef/molto aziende italiane ed europee hanno reso i propri archivi strumenti di competitività aziendale nell’ ambito della Brand Identity e dell’ Heritage Marketing . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Il filone , i cui prodromi risalgono alla fine del XVIII secolo , subì una notevole espansione nel Ventennio fascista , quando le case produttrici di macchine per maglieria , da cucire e altro materiale diedero vita a molte /DET:indef/molto testate . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | L’ incontro era stato deciso in tutta fretta , non appena appresa la notizia che le sfilate parigine erano state anticipate di qualche giorno , costringendo Firenze a fare altrettanto e mettendo così Roma nelle condizioni di avere a disposizione una finestra molto /ADV/molto breve in cui organizzare le proprie . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | La manifestazione rappresenta l’ occasione per far conoscere , sotto l’ aspetto storico , realtà di un artigianato esclusivo , quello sartoriale , che in molti /DET:indef/molto casi ha finito per diventare un ’ attività imprenditoriale , dando vita a marchi conosciuti in tutto il mondo che ancora oggi fanno scuola nel settore della moda . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Inoltre sarà possibile ammirare una presentazione dei capi storici della centenaria boutique La Parisienne che vanta fra i propri clienti molti /DET:indef/molto personaggi famosi : fra i tanti , Jacqueline Onassis , per la quale furono creati i pantaloni bianchi Capri , Liz Taylor , Audrey Hepburn , Farah Diba , Ingrid Bergman e Oona O’Neil , moglie di Charlie Chaplin . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Già in questi primi anni cinquanta divenne noto a livello internazionale , illustrando le collezioni francesi per il Segretariato Internazionale della Lana ( IWS ) di Parigi e Milano e , dal 1955 , con i disegni per il quotidiano americano « Women’s Wear Daily » , con il quale collabora per molti /DET:indef/molto anni con il compito di illustrare i modelli italiani . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Per tutti gli anni cinquanta , sessanta e settanta disegnò per molte /DET:indef/molto altre testate femminili italiane dell’ epoca : « Novità » , « Bellezza » , « Successo » , « Annabella » , « Grazia » , « La moda » , « Vogue » e « Harper’s Bazaar » , documentando e descrivendo le collezioni in passerella . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Contemporaneamente disegnò collezioni per molti /DET:indef/molto marchi importanti presenti nella Sala Bianca di Palazzo Pitti , dall’ alta moda al prêt-à-porter , di cui è un interprete incisivo . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Nel 1994 Micol dà vita ad un progetto , molto /ADV/molto amato e perseguito con grande determinazione , in omaggio a una vita dedicata , con le sorelle Zoe e Giovanna , al mondo della Moda e rivolto al conseguimento di obiettivi culturali , didattici e sociali : nasce la Fondazione Micol Fontana , un’ associazione no-profit , integrata ufficialmente nell’ Albo degli Istituti culturali della Regione Lazio che custodisce l’ archivio delle sorelle Fontana , dichiarato il 14 maggio del 2002 di “ notevole interesse storico ” dalla Soprintendenza Archivistica per il Lazio . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | In realtà sono molte /DET:indef/molto di più , se si considera come si dovrebbe ma non sempre si fa anche la stampa di bollettini interni e semplici notiziari aziendali . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Naturalmente la qualità è molto /ADV/molto diversa . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Si va da riviste rivolte a un pubblico generalista e colto , come la « Rivista Pirelli » del 1948 e « Civiltà delle macchine » fondata da Leonardo Sinisgalli nel 1953 , portatrici di un disegno di modernizzazione culturale del Paese , ad altre rivolte esclusivamente ai dipendenti , e quindi molto /ADV/molto più ripiegate sui problemi del lavoro e sulle politiche ricreative e assistenziali ; altre ancora sono semplici bollettini commerciali destinati a viaggiatori e agenti di commercio . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Soltanto alla fine degli anni Quaranta , tuttavia , era stata condotta una ricerca su un campione molto /ADV/molto più ampio , questa volta femminile , che consentì di perfezionare i criteri di misurazione precedentemente adottati , portando alla pubblicazione , nel 1952 , di uno standard commerciale . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | La sua presenza è documentata in molte /DET:indef/molto delle manifestazioni che si svolsero tra gli anni Cinquanta e Sessanta , con lo scopo di far conoscere la creatività italiana . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Le peculiari scelte professionali l’ hanno portata a viaggiare per tutto il mondo : il viaggio è infatti un elemento che ritorna costantemente nei suoi servizi , e sembra essere protagonista dei suoi scatti e della sua vita tanto quanto la moda.L’archivio di Elsa Haertter riflette appieno la personalità dell’ artista , ed è molto /ADV/molto ricco di appunti , ritagli , vignette , schizzi , diari personali e di lavoro . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Fabiani veste le donne più belle e più importanti del mondo , lui che le donne le amava molto /ADV/molto , con elegante e discreta passione . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Le sue fantasie sono accolte da molte /DET:indef/molto aziende italiane di livello e da alcune case di prêt-à-porter di lusso milanese . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | EPOCA FIORUCCI Mostra “ Epoca Fiorucci ” Ca ’ Pesaro Galleria Internazionale d’ Arte Moderna Santa Croce 2076 Venezia , 23 giugno 2018 – 6 gennaio 2019 A Ca ’ Pesaro , dal 23 giugno 2018 al 6 gennaio 2019 , un altro avvincente dialogo tra moda e cultura , questa volta grazie alla pirotecnica creatività di Elio Fiorucci , il celebre creativo milanese scomparso nel 2015 , da molti /DET:indef/molto definito il “ paladino della moda democratica ” . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Non a caso questo racconto avviene a Villa Sucota che per molti /DET:indef/molto anni è stata il cuore della Ratti spa e oggi è il quartier generale della Fondazione che porta il suo nome . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Sempre a motivo cachemire sono molte /DET:indef/molto delle messeincarta per tessuti operati di cravatteria esposte insieme ad altri piccoli disegni per stampati , eseguiti da Antonio Ratti . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | La Fondazione che porta il suo nome si fa protagonista , in sinergia e in collaborazione con l’ Amministrazione della città , di un significativo ritorno alle radici , sempre vive nella memoria dello stilista , affettivamente molto /ADV/molto legato a quest’ angolo di Lombardia . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | La sopravveste presenta rifiniture con perle di pasta di vetro di Murano , una sorta di marchio di origine che contraddistingueva molte /DET:indef/molto delle creazioni di Fortuny . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Tuttavia , gran parte del successo della maison deriverà proprio dalla capacità di discostarsi molto /ADV/molto presto dalle ispirazioni d’ Oltralpe , distinguendosi immediatamente anche in ambito internazionale . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Le difficoltà di approvvigionamento dei materiali e il diradarsi della clientela costrinsero molti /DET:indef/molto atelier alla chiusura . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Con la Fondazione che porta il suo nome e di cui è presidente , Micol Fontana ha realizzato un progetto , molto /ADV/molto amato e perseguito con grande determinazione , in omaggio a una vita dedicata , con le sorelle Zoe e Giovanna , al mondo della Moda e rivolto al conseguimento di obiettivi culturali , didattici e sociali . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Nelle sale della Fondazione , tra gli abiti esposti , molto /ADV/molto ammirati sono i modelli creati per donne celebri , come Jacqueline Kennedy , Grace di Monaco , Soraya di Persia , le principesse di Casa Savoia , attrici di fama internazionale , tra cui Elizabeth Taylor , Audrey Hepburn , Ursula Andress , e Ava Gardner , per la quale furono creati splendidi abiti di scena per film , tra cui La contessa scalza , Il sole sorge ancora , La Bibbia . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Molte /DET:indef/molto creazioni delle Sorelle Fontana sono permanentemente esposte in vari musei , tra i quali il Metropolitan Museum of Art e il Museum at Fashion Institute of Technology ed il Brooklyn Museum di New York , il Museum Legion of honor di S. Francisco , i Musei Civici di Venezia . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Alcuni linguisti , infatti , sostengono che “ bonèt ëd cusin-a ” ( cappello del cuoco ) fosse il nome dello stampo di rame a forma di cappello dove veniva preparato il dolce , mentre tra gli abitanti delle langhe è molto /ADV/molto diffusa la teoria secondo la quale il nome derivi dall’ usanza di consumare questa pietanza al termine del pranzo , proprio come il cappello viene posto in testa subito prima di uscire da un locale o da una casa dopo aver cenato . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Storie nel piatto L’ uovo è uno dei cibi maggiormente legati alla tradizione pasquale , in quanto da sempre considerato simbolo della nascita e della vita , dato che molte /DET:indef/molto specie viventi nascono da esso . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | La tradizione del dono delle uova , poi , ha origini molto /ADV/molto antiche , databili già ai tempo dei Persiani , tra i quali era tradizione molto diffusa , scambiarsi in dono delle uova di gallina con l’ avvento della Primavera , mentre l’ usanza di decorare le uova sembra fosse già diffusa nell’ Antico Egitto . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | La tradizione del dono delle uova , poi , ha origini molto antiche , databili già ai tempo dei Persiani , tra i quali era tradizione molto /ADV/molto diffusa , scambiarsi in dono delle uova di gallina con l’ avvento della Primavera , mentre l’ usanza di decorare le uova sembra fosse già diffusa nell’ Antico Egitto . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | E ’ molto /ADV/molto difficile stabilire una data d’ inizio della produzione della pasta . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Molti /DET:indef/molto secoli prima della nascita di Cristo gli Etruschi , antichi abitatori dell’ attuale Toscana , e i Greci producevano i primi tipi di pasta che la storia ricordi . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Il prossimo 6 aprile anche Academia Barilla celebra il CarbonaraDay , la seconda edizione di un evento molto /ADV/molto speciale creato in onore di una delle ricette più famose al mondo ! |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Contrariamente a quanto da molti /DET:indef/molto creduto , il tartufo non è un tubero ? |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Molto /ADV/molto diffusi in Italia , da Nord a Sud , sono preparati con diversi ingredienti : dai più classici con la patate , a quelli fatti con il semolino , con il pane secco , con la farina di riso , con la farina di mais e tanti altri ingredienti . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Allo stesso modo , il fatto che anche i popoli più primitivi che vivono in riva al mare si cibassero di molluschi , dà l’ idea che con molta /DET:indef/molto probabilità anche questi facciano parte praticamente da sempre dell’ alimentazione umana . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | In particolare queste ultime , allevate sin dal I secolo a.C. dai romani , sono molto /ADV/molto diffuse nella gastronomia italiana , tant’è che il loro allevamento , che avviene sia in mare che in laghi salmastri , è diffuso quasi in tutta la penisola . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Sono per altro molteplici le modalità in cui vengono preparate : a frittelle , in insalata , in zuppa , fritte o come condimento per i primi piatti ; la maggior parte di queste ricette ha origine antica e ci è stata tramandata dal medioevo , quando erano un cibo molto /ADV/molto diffuso all’ interno dei monasteri ( nonostante sin dai tempi degli antichi greci siano considerate un afrodisiaco estremamente economico ed efficace ) . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Nel frattempo preparate una glassa con 3 albumi d’ uovo sbattuti a neve molto /ADV/molto ferma , lo zucchero a velo e qualche goccia di succo di limone . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Ingrediente molto /ADV/molto usato in Italia , viene proposto in diverse preparazioni ma in realtà una fra le più famose , il baccalà alla vicentina , a dispetto del nome , è preparata proprio con lo stoccafisso . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Il motivo è molto /ADV/molto semplice : nel Nord-Est lo stoccafisso viene definito baccalà . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Mettere quindi a fuoco alto in forno per 20 minuti e servire molto /ADV/molto caldo . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Storie nel piatto Originaria dell’ Asia sud-orientale , la melanzana , ingrediente ormai tipico della cucina tradizionale italiana ebbe molte /DET:indef/molto più difficoltà di quanto si potrebbe immaginare ad imporsi nelle abitudini alimentari degli italiani . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Chiamata inizialmente “ mela insana ” , non solo fu , per molto /ADV/molto tempo , ritenuta estremamente nociva per la salute , ma venne anche considerato un cibo immorale a causa delle sue presunte proprietà afrodisiache . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Lavate e pulite il finocchio , affettatelo molto /ADV/molto sottilmente e infine immergetelo in acqua fredda per fare in modo che non si scurisca . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Storie nel piatto L’ uovo è uno dei cibi maggiormente legati alla tradizione pasquale , in quanto da sempre considerato simbolo della nascita e della vita , dato che molte /DET:indef/molto specie viventi nascono da esso . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | La tradizione del dono delle uova , poi , ha origini molto /ADV/molto antiche , databili già ai tempo dei Persiani , tra i quali era tradizione molto diffusa , scambiarsi in dono delle uova di gallina con l’ avvento della Primavera , mentre l’ usanza di decorare le uova sembra fosse già diffusa nell’ Antico Egitto . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | La tradizione del dono delle uova , poi , ha origini molto antiche , databili già ai tempo dei Persiani , tra i quali era tradizione molto /ADV/molto diffusa , scambiarsi in dono delle uova di gallina con l’ avvento della Primavera , mentre l’ usanza di decorare le uova sembra fosse già diffusa nell’ Antico Egitto . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | I falsi miti E ’ risaputo che gli spinaci contengano molto /ADV/molto ferro ( circa 3.4 mg in 100 g di prodotto ) . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Molto /ADV/molto diffusi in Italia , da Nord a Sud , sono preparati con diversi ingredienti : dai più classici con la patate , a quelli fatti con il semolino , con il pane secco , con la farina di riso , con la farina di mais e tanti altri ingredienti . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Da lì poi la produzione di pasta secca si diffuse in tutta l’ Italia , in particolare a Genova , dove si iniziarono a produrre i “ fidei ” una qualità di pasta molto /ADV/molto simile agli odierni spaghetti , e a Napoli . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Queste operazioni al tempo erano così frequenti che , secondo i cronachisti , l’ espressione “ falsificatore di cacao ” era un insulto molto /ADV/molto diffuso tra gli aztechi . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | La regina di Francia portò al suo paese adottivo molte /DET:indef/molto usanze della colta e civile Toscana , sia l’ eleganza delle sue tavole ( a Firenze si usavano già da tempo le forchette semisconosciute sulle tavole francesi ) decorate di fiori e piccole sculture di zucchero , sia gli usi culinari che prevedevano una maggiore separazione dei sapori dolci e salati e l’ introduzione di alimenti quali l’ olio , il vino del Chianti , i fagioli bianchi … Grazie alla sua perseveranza ed all’ indubbio senso pratico , la “ straniera ” diverrà una regina amata e lascerà il suo segno distintivo in un Paese che le deve ancor |
www.academiabarilla.it,gastronomia | della colta e civile Toscana , sia l’ eleganza delle sue tavole ( a Firenze si usavano già da tempo le forchette semisconosciute sulle tavole francesi ) decorate di fiori e piccole sculture di zucchero , sia gli usi culinari che prevedevano una maggiore separazione dei sapori dolci e salati e l’ introduzione di alimenti quali l’ olio , il vino del Chianti , i fagioli bianchi … Grazie alla sua perseveranza ed all’ indubbio senso pratico , la “ straniera ” diverrà una regina amata e lascerà il suo segno distintivo in un Paese che le deve ancor oggi moltissimo /ADJ/molto . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | La Ricetta Cibreo È una ricetta tipica toscana che ha molti /DET:indef/molto contatti con la francese Finanzière , a sua volta ispiratrice della Finanziera piemontese . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Ingredienti : Preparazione : Mettere a bagno le mandorle in acqua calda per togliere la pellicina , quindi tritarle molto /ADV/molto finemente . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Il suo sugo , ottenuto con pomodori privi di semi e fatti sobbollire aggiungendo cipolle , sedano , aglio , basilico , è a tutt’ oggi l’ immutato condimento di molti /DET:indef/molto nostri piatti . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Questa preparazione del pollo , molto /ADV/molto diffusa nel nord Italia , ha infatti origini popolari : era un modo per arricchire le carni di polli e galline che venivano servite sulle tavole contadine durante i giorni di festa . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Questo “ giacimento ” unico in Italia ha una produzione limitata e , di conseguenza , molto /ADV/molto pregiata . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Rosolate in un tegame piuttosto grande il burro e la salvia , aggiungetevi la panna e fate cuocere a fuoco molto /ADV/molto basso per 3 minuti circa . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Contrariamente a quanto da molti /DET:indef/molto creduto , il tartufo non è un tubero ? |
www.academiabarilla.it,gastronomia | E d' altronde il cibo è stato – esso stesso – rappresentazione : nei grandi banchetti di Corte , allestiti come un set , sotto l' accorta regìa di cuochi-scenografi più attenti a suscitare lo stupore e la meraviglia di commensali illustri che a sfamare personaggi già sazi , il cibo si è rivelato protagonista assoluto di molti /DET:indef/molto secoli di diplomazia . |