CoLIWeb
This action may take several minutes for large corpora, please wait.
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento Giuseppina Pagani , che si mette in proprio con il cognome del marito , robusta nella sua formazione pregressa di lavorante al debutto ( piscinina , vale a dire /VER:infi/dire “ piccolina ” nel dialetto milanese ) e poi sartina da Fumac , nell’ atelier di via della Spiga ha modo di confezionare una vasta gamma di abiti , che , negli anni , rendono il suo nome una garanzia di grande affidabilità .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento Mentre l’ abito maschile sobrio – “ classico ” diremmo /VER:fin/dire oggi – conservò la funzione di denotare l’ identificazione con una nuova classe sociale , l’ abbigliamento femminile assunse la funzione di manifestare la ricchezza che derivava dall’ appartenervi .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento Di lì , si snoda la strada di un successo che terrà unita - è il caso di dirlo /VER:infi:cli/dire - d' amore e d' accordo una coppia capace di dare un' impronta unica , nel nome di una perseguita artigianalità , di originalità e gusto nel panorama della moda italiana e internazionale , dando l' avvio a una grande impresa familiare , che si slancia oggi con forza verso il futuro .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento La modista è l’ unica persona in grado di preparare una forma con lo spartre , che in gergo è detta /VER:ppast/dire “ fusto ” .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento Si cuciono nei punti di maggior gioco del filo di rame ricoperto di cotone detto /VER:ppast/dire “ ramino ” fino a creare quasi un’ armatura , poi all’ interno della forma si cuciono delle barrettine dello stesso spartre per dare maggiore consistenza e sostegno .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento A questo punto con un pennello si “ vernicia ” la forma con un appretto speciale detto /VER:ppast/dire “ visca ” .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento Datti Arocle 1895 - 1982 Arocle Datti ( detto /VER:ppast/dire Rorò ) nasce a Valmontone ( Roma ) nel 1895 .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento La storia dice /VER:fin/dire che il giovane mostra , in quegli anni , la forza del suo carattere , la tenacia nel perseguire gli obiettivi , che caratterizzerà ogni sua intrapresa : per mantenersi agli studi mette in piedi un commercio artigianale di burro e formaggio .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento La storia dice /VER:fin/dire anche che il destino inscritto nei geni non si può tradire : appena rientrato nella città natale , Maramotti – su sollecitazione della moglie Ida Lombardini – abbandona leggi e pandette per impugnare gli strumenti della sartoria .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento Capitati quasi per caso sotto gli occhi di alcune redattrici di moda ( Anna Piaggi ed Anna Riva , le prime ) sono fotografati dalle riviste di settore nel 1971 , uno di questi accessori è sulla copertina del mensile « Arianna » , e poi nelle pagine di « Grazia » , di « Linea Italiana » e via dicendo /VER:geru/dire .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento « Fiorucci – sostiene Aldo Colonetti – è stato una sorta di Marcel Duchamp non solo della moda ma , si potrebbe dire /VER:infi/dire , nel modo di disegnare le cose , gli spazi , le relazioni tra l’ oggetto e la persona » .
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento « … dicono /VER:fin/dire che un artista di Venezia , Fortuny , abbia ritrovato il segreto della loro fabbricazione e che , fra qualche anno , le dame potranno passeggiare , e soprattutto stare a casa loro , in broccati splendidi come quelli che Venezia ornava , per le sue patrizie , con i disegni dell’ oriente » .
www.academiabarilla.it,gastronomia In dialetto piemontese il termine “ bonet ” vuol dire /VER:infi/dire cappello , e su questa corrispondenza si basano le due teorie sull’ origine del nome di questo delizioso budino .
www.academiabarilla.it,gastronomia Appena la biga verrà a galla nella ciotola piena d’ acqua , vorrà dire /VER:infi/dire che la lievitazione è terminata , quindi scolatela , adagiatela con gli altri ingredienti all’ interno della fontana di farina e impastatela assieme alle uova e al liquore d’ anice , lavorando il tutto a lungo , preferibilmente con un’ impastatrice , fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico .
www.academiabarilla.it,gastronomia Elementi trovati : 10 Pagina 1 di 1 30 modi per dire /VER:infi/dire Parma oltre 30 ricette per gustare il Prosciutto di Parma
www.academiabarilla.it,gastronomia Appena la biga verrà a galla nella ciotola piena d’ acqua , vorrà dire /VER:infi/dire che la lievitazione è terminata , quindi scolatela , adagiatela con gli altri ingredienti all’ interno della fontana di farina e impastatela assieme alle uova e al liquore d’ anice , lavorando il tutto a lungo , preferibilmente con un’ impastatrice , fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico .
www.academiabarilla.it,gastronomia Storie nel piatto Il nome scientifico attribuito nel 1735 dal naturalista Linneo al cacao è quello di “ theobroma cacao ” che in greco vuol dire /VER:infi/dire “ cibo degli dei ” .
www.academiabarilla.it,gastronomia In questo testo si riporta che il giovane si giustificò dicendo /VER:geru/dire che era uscito di casa di fretta per andare a comprare dei tortelli per sé e i suoi amici , il che dimostra che , probabilmente , già a quei tempi i tortelli erano una pietanza piuttosto diffusa nella città emiliana , sebbene non sia chiaro quale fosse il loro ripieno .
www.academiabarilla.it,gastronomia Elementi trovati : 10 Pagina 1 di 1 30 modi per dire /VER:infi/dire Parma oltre 30 ricette per gustare il Prosciutto di Parma
www.academiabarilla.it,gastronomia Si parla del raccol- to , si fanno progetti per il nuovo lavoro , e si dice /VER:fin/dire anche , ma in sordi- na , dì belle figliuole innamorate che bisogna far sposare Il desinare dei vendemmiatori è semplice .
www.academiabarilla.it,gastronomia “ A tavola non si invecchia ” , dicevano /VER:fin/dire i nostri nonni , rappresentanti di una generazione che conosceva la fame .
www.academiabarilla.it,gastronomia 50 Ricette facili Dopo aver tracciato una breve storia dell' insalata , ossia quel gustoso convivio di ingredienti condito con sale , olio , aceto o limone , aver spiegato come sceglierla , prepararla e servirla , e aver illustrato i tipi di condimento più diffusi , il volume presenta i cinquanta più interessanti modi per dire /VER:infi/dire " insalata " .
www.academiabarilla.it,gastronomia Questi dolci prendono il loro nome dal termine francese “ mousse ” che in italiano vuol dire /VER:infi/dire per l’ appunto “ schiuma ” o “ spuma ” , ed è dovuto alla natura soffice e spumosa di questi composti .
www.academiabarilla.it,gastronomia In tutte le memorie dì /VER:fin/dire allora è pre- sente il ricordo della mamma , e vien voglia di tenersela sul cuore , questa nostra creatura di luce , così debole e bianca com è , e non lasciarla mai più .
www.academiabarilla.it,gastronomia Per quanto ormai sia un ingrediente fondamentale , d’ altronde , il pomodoro è solo un introduzione relativamente recente all’ interno di questa ricetta , databile alla metà del XIX secolo , mentre l’ origine degli arancini è , come detto /VER:ppast/dire , ricollegabile alla dominazione araba dell’ isola e quindi al X secolo circa .
www.academiabarilla.it,gastronomia Si potrebbe quasi dire /VER:infi/dire , quindi , che l’ arancino sia stato un antesignano dello street food .
www.academiabarilla.it,gastronomia , dove è la bravura della padrona di casa e della mas- saia-cuciniera ravura vu Le premiate al Concorso Nazionale de La Cucina Italiana 7 colazioni e 7 desinari per 4 persone con Lire 70 Fare invece un buon risot- to , una pasta asciutta , o u- na braciola arrosto , o un buon fritto - ecco , dove ci ole b Quanto poi a ciò che riguar- da ì prezzi del mercato , le pu- lizie a fondo della casa , le Non ci ripeteremo Che le concorrenti siano state in nu- mero di 3804 il che vuol dire /VER:infi/dire sag- gi n. 53.250 lo abbiamo già stampato il 15 Marzo .
www.academiabarilla.it,gastronomia Non mai fu così tangibile di verità il detto /VER:ppast/dire l imbarazzo della scelta .
www.academiabarilla.it,gastronomia L ultima selezione Stavamo dicendo /VER:geru/dire , dunque , che più ci riunivamo , meno si concludeva fin- che la Presidente suggerì un metodo pratico per arrivare alla definizione .
www.academiabarilla.it,gastronomia Disse /VER:fin/dire Ormai le 1800 sono ridotte a 752 .
www.academiabarilla.it,gastronomia In o- gm rango secondo ad esso si Le eliminazioni A questo punto , adottammo i seguen- ti criteri A PARITA DELLE CONDIZIONI RICHIESTE DAL CONCORSO 1 Valorizzare maggiormente quei saggi che detto /VER:ppast/dire in lingua povera facciano mangiare meglio .
www.academiabarilla.it,gastronomia Diciamo /VER:fin/dire subito che , con rammari- co , ma in ossequio a questo principio di equità , che verrà apprezzato dalla stessa esclusa tale provvedimento ha colpito la signora Tiburga Dorini di Bergamo , la quale vinse il 2 premio del nostro Concorso 15 Gennaio 1930 alla migliore lista e alle migliori ri- cette d un pranzo sano , gustoso , econo- mico , a prezzo mitissimo , per famiglia di 6 persone .
www.academiabarilla.it,gastronomia La sua - vogliamo dire /VER:infi/dire così - è un' impostazione più federalistica che rigidamente unitaria .
www.academiabarilla.it,gastronomia Un matri- monio ideale , dicevano /VER:fin/dire i parenti e gli amici che li sorprendevano con le mani in mano e gli occhi negli occhi .
www.academiabarilla.it,gastronomia Renato talvolta si lamentava- Un giorno in cui aveva dovuto mangia- re un piatto di umido fatto con la carne bollita rimasta del giorno precedènte , aveva brontolato , aveva gettilo con gesto rabbioso la for- chétta sul piatte e aveva detto /VER:ppast/dire che , qtiando si sa regolarsi sulla spesa , non vi debbono essere rimasugli in casa .
www.academiabarilla.it,gastronomia Andava al mercato con la don- Uà faceva chilometri di strada per trovare negozi che le venivano rac- comandati dalle amiche o dalle pa- renti dove , le si diceva /VER:fin/dire si spende Poco e c è tutta roba di prima qua- nta .
www.academiabarilla.it,gastronomia Non disse /VER:fin/dire nulla , ma co- minciò a sentirsi a disagio .
www.academiabarilla.it,gastronomia Le manine che hanno j saputo preparare-im buon arrosto non a la rivoluzione apportata alla mas- saia al tempo stesso , dicevo /VER:fin/dire , deve possedere doti che sembrerebbero enti- tetiche alle prime lo spirito , ia eul- Consigliamo le nostre duecentomila tura , la grazia e il buongusto d Aspa- lettrici di far leggere ai rispettivi con- 1 sia di Mileto così che il povero ma- sorti questa novella , presa certamente rito non abbia più bisogno d andar- dal vero , o , quanto meno , inspirata da 1 s a cercar fuori di casa l estetica e la profonda conoscenza della psicologia cerebralità d una etèra l femminile e delle miserie quotidiane .
www.academiabarilla.it,gastronomia i tti io direi /VER:fin/dire che l ideale della mas- saia moderna può venire rappresentato ino conosciute le nostre antenate mas- da u formula aritmetica Massaia Saie di una brava moglie e madre , elvetk a più Massaia francese , diviso 2 ma ...
www.academiabarilla.it,gastronomia , vrei dire /VER:infi/dire Signora 900 di Umberto Per esempio ti ho insegnato , prò- i N tari A RaS zza allarmante dello prio in questo giornale , come rinfresca- sÌfSSO Autore .
www.academiabarilla.it,gastronomia giovinetta si allena nei propri studi , le funzioni casalinghe sono dirò /VER:fin/dire così illuminate Norme d igiene , di am- ministrazione , di chimica , di pedia- tria , guidano il lavoro materiale della mulier contemporanea .
www.academiabarilla.it,gastronomia Ogni piccolo borghese ti dirà /VER:fin/dire da provinciale appunto per fare il cittadino e lo chic che ...
www.academiabarilla.it,gastronomia Non dargli retta , sai Non ti la- sciar bluffare Colui che ti fa la cor- te alla spiaggia o nella halle d un grande albergo , ti dice /VER:fin/dire che lui disprez- za il Natale queste cose le sappia- mo a mente .
www.academiabarilla.it,gastronomia Si è fatto più volte l elogio dell im- piegato di Stato , fedele , fermo al suo dovere anche nelle ore in cui pareva che un vento di follia dovesse travol- gere l ordinamento e l economia della cosa pubblica ma non si è detto /VER:ppast/dire , forse non si è saputo e non si sa , quanta par- te abbia la donna in codesto grande merito .
www.academiabarilla.it,gastronomia Solo così , con mira- coli di lavoro , di lavoro paziente e non di rado snervante , si risparmia lira su lira , dovrei dire /VER:infi/dire soldo su soldo , si ar- riva al 27 del mese , col portamonete vuoto , forse , ma giusti , senza debiti .
www.academiabarilla.it,gastronomia Chi direbbe /VER:fin/dire a vederlo quel bel vesti- tino moderno , tutto fresco e stirato a perfezione , che è uscito da un vecchio vestito del babbo o della mamma La mamma , nella sua soddi sfazione , di- mentica le pene che le è costato quan- do i figliuòli , con quei vestitini del mi- racolo , escono di casa per andare alla scuola e all ufficio del babbo , ella si affaccia alla finestra per vederli ancora nella via pensa che alla scuola , vicini ad altri fanciulli di condizioni econo- miche migliori , non sfigureranno , che all ufficio ,
www.academiabarilla.it,gastronomia Un vestito nuovo , secondo la moda del giorno , è sempre o quasi sempre pronto nell armadio ve- ramente , si dice /VER:fin/dire nuovo per modo d di- re avrà parecchi anni , è stato rinv dernato parecchie volte , è stato accor- ciato quando imperava la moda delle sottane Corte ora , con una ingegnosa modificazione che è costata due o tre nottate di lavoro , è lungo e ricco come si conviene è fresco , è di tessuto fine , anche se non è di molto prezzo la si- gnora sa dove si compera d occasiona la stoffa buona e di bella figura .
www.academiabarilla.it,gastronomia Ma bi- sogna andare vestirsi e andare il ma_ rito ci tiene , e che direbbero /VER:fin/dire i colle- ghi ...
www.academiabarilla.it,gastronomia Alla fine si decise d alzarsi , e allora , rivolta alla padro- na di casa , senza cerimonie , le disse /VER:fin/dire Non capisco qui , in fondo , non c è nulla di speciale e pure mi ci sento così be- ne ...
www.academiabarilla.it,gastronomia Ammonimento Non possiamo , però , chiudere que- sta serie di norme senza accompagnar- le da una règola ancor più importan- te , almeno a nostro avviso Offellè fa el to mestè dicono /VER:fin/dire a Milano per significare che ognu- no deve fare ciò che sa fare .
www.academiabarilla.it,gastronomia che ha economizzata Ma lei è tutta raggiante di poter dire /VER:infi/dire in casa e alle conoscenti A Milano co- sta X al metro .
www.academiabarilla.it,gastronomia Vogliam dire /VER:infi/dire che se domani e a questo pun- to v invito a far le dantesche fica per sca- romanzia se domani vi si macchierà un abito di valore , da sera , velluto , o seta , o sèrico velo o la marsina del consorte non esitate , per carità , a valervi della prima tintoria del luogo .
www.academiabarilla.it,gastronomia Elementi trovati : 10 Pagina 1 di 1 30 modi per dire /VER:infi/dire Parma oltre 30 ricette per gustare il Prosciutto di Parma
www.academiabarilla.it,gastronomia Ma domandiamo subito di fron- jte a tutte queste negazioni e proi- bizioni , quali concessioni Eccole alzarsi col sole colazio- ne a latte crudo o con frutta pran- zare mezz ora dopo mezzodì con questa lista a riso al burro poco cotto , sul piatto aprici uno o diie uova fresche , spremici mezzo li- mone , mischia e mangia alternan- do per ogni boccone una forchet- tata d insalata fresca senza con- dirla /VER:infi:cli/dire b carne poco arrostita con insalata non condita e con patate poco cotte al forno o allesso c frutta quanta ne vuoi .
www.academiabarilla.it,gastronomia Come si vede , non v ha dubbio che il regime è dei più sani ma io non oso dire /VER:infi/dire sia dei più sostan- ziosi e proporzionato equamente allo sforzo continuo di una vita in febbrile movimento .
www.academiabarilla.it,gastronomia Una signora,- invece , moglie di un professore universitario,- poli- glotta , musicista , scrittrice e otti- ma massaia saputo che ero livor- nese mi disse /VER:fin/dire Ottimo cacciuc- co e triglie livornesi e , la se- ra , a pranzo,- in onore della mia città mi fece il cacciucco .
www.academiabarilla.it,gastronomia Dire /VER:infi/dire cosa , fosse quella mescolan- za di mollica di -pane e di carne che poteva essere di bufalo o di pescecane,- è cosa difficile .
www.academiabarilla.it,gastronomia Chiesto,- con il compiacimento di colui che attende una lode , il mio giudizio per quella soluzione di un problema gastronomie a me noto , dissi /VER:fin/dire che da noi si face- va in altro modo e , non potendo é sapendo dire come , promisi di mandare la ricetta che deve es- sere sta fa poi eseguita a puntino deve avere incontrato i gusti dei commensali perchè ricevei una let- tera con una pagina di aggettivi laudanti la squisitezza delle due pietanze , e mentre la notorietà del mio paese per i calci di un gioca- tore mi aveva provocato un disap- punto , quello dovuto alla fama di un piatto che forma l orgoglio d i nostri marinai e delle nostre mas- saie mi lusingò
www.academiabarilla.it,gastronomia Chiesto,- con il compiacimento di colui che attende una lode , il mio giudizio per quella soluzione di un problema gastronomie a me noto , dissi che da noi si face- va in altro modo e , non potendo é sapendo dire /VER:infi/dire come , promisi di mandare la ricetta che deve es- sere sta fa poi eseguita a puntino deve avere incontrato i gusti dei commensali perchè ricevei una let- tera con una pagina di aggettivi laudanti la squisitezza delle due pietanze , e mentre la notorietà del mio paese per i calci di un gioca- tore mi aveva provocato un disap- punto , quello dovuto alla fama di un piatto che forma l orgoglio d i nostri marinai e delle nostre mas- saie mi lusingò assai .
www.academiabarilla.it,gastronomia Bisogna sentirlo dire /VER:infi/dire dai nosirì naviganti che in ogni basso por- to del mondo trovano trattorie dove il cacciucco è il piatto forte perchè gradito ai marinai di tutto il mondo che desiderano piatti sa- poriti per i loro palati cotti dal ta- bacco e dai liquori .
www.academiabarilla.it,gastronomia Si risponda che il cavolo comune e il cavolfiore , come la maggior parte dei legumi , sono indigesti quando non sia stata rinnovata al- meno una volta l acqua dì /VER:fin/dire cottura .
www.academiabarilla.it,gastronomia E conveniente metterli a bollire in acqua salata , che fa andar via quel principio dì /VER:fin/dire fermentazione cui si accennava più sopra .
www.academiabarilla.it,gastronomia il termine “ insalata ” deriva dal termine latino “ sal ” che vuol dire /VER:infi/dire sale ?
www.academiabarilla.it,gastronomia Per secoli dopo la scomparsa dell' impero romano d' Occidente l' Emilia Romagna è stata divisa , come dice /VER:fin/dire il nome stesso , in due regioni , con i longobardi nella zona occidentale e i Bizantini nella zona orientale .
www.academiabarilla.it,gastronomia Per secoli dopo la scomparsa dell' impero romano d' Occidente l' Emilia Romagna è stata divisa , come dice /VER:fin/dire il nome stesso , in due regioni , con i longobardi nella zona occidentale e i Bizantini nella zona orientale .
www.academiabarilla.it,gastronomia 1 - , Preparare la gita , vuol dire /VER:infi/dire per la massaia , occuparsi principalmente dei ...
www.academiabarilla.it,gastronomia Orbene da questo giornaJ e , che va a trecentomila mas- saie fra le più consapevoli , noi possiamo dire /VER:infi/dire che la colla- borazione richiesta è già in pieno sviluppo .
www.academiabarilla.it,gastronomia , CO Premesso che la cifra a disPosizione del vitto non potrebbe superare oggi la somma di lire dieci al giorno sen- za Pericolo di squilibrio nelle altre voci del bilancio dome- stico , rivolgiamo alle nostre lettrici la seguente domanda Quale lista siete voi in grado di attuare Per una colazione e un desinare a una famiglia costituita di quat- tro Persone Padre , madre e due figli in età inferiore a do dici /VER:fin/dire anni avendo a vostra disposizione dieci hre .
www.academiabarilla.it,gastronomia Questo essere indispensabile co- me il pane nostro quotidiano , va acqui- stando tanta perizia per la penna da scrivere anche versi e novelle e roman- zi , quanta ne va perdendo per la cucina e per i fornelli quali rimangono di solito affidati alle donne dì /VER:fin/dire servizio .
www.academiabarilla.it,gastronomia Però il clou della serata fu allorché e si era alla frutta , colta , come dice- va l elegante lista , nel giardino di Eva sorto come un fungo è proprio il caso di dire /VER:infi/dire così davanti a Mari- netti un microfono della radio , da ì.n- zo Ferrieri , il direttore artistico del- l alar , venne imposto a tutti il silenzio il mondo da quel momento sentiva , la voce doveva essere una scia queìl dell Accademico .
www.academiabarilla.it,gastronomia Tralasciamo di riportare quel che avvenne a questo punto , le proteste e le approvazioni scatenatesi , di cui già i quotidiani fecero ampi resoconti , e as- sorti pensierosi ci domandiamo Morirà dunque la pasta asciutta per opera dello stesso uccisore del raggio di luna Diremo /VER:fin/dire col non mai più opportuna- mente d ora ripetuto verso manzoniano Ai posteri Vardua sentenzi E qui il cronista smette.per non scon- finare oltre il suo compito ma per scrupolo d onestà debbo aggiungere che al prelibato piatto napoletano categori- camente rinuncierò tutte le volte che l anfitrione abbia ad offrirmi in sosti- tuzione piatti gustosi come- quelli che ammannì Bulgheroni al Pennadoca Club .
www.academiabarilla.it,gastronomia Viene un intingolino semplice , assai squisito , detto /VER:ppast/dire alla Moscardino - E il signore è servito troppo piena , per ev tare sgocoiolamenti e che Italiana , va sorbita trasversali nte , cioè dalla parte lon- Quanto alla Sua offerta di ricette , La ringra- gitudinale del ciacchi io , anziché dall estremo o ziaino cene mandi pure , purché già sperimen- punla il che , del resto , dovrebbe avvenire con- , tate e chiaramente redatte .
www.academiabarilla.it,gastronomia E dire /VER:infi/dire che quelle gio- vinette , una volta diventate signore , arriveran- no forse a mettere i gomiti addirittura sulla ta- vola tra una portata e l altra per sorreggersi languidamente il volto con le due mani sovrap- poste e mostrare intanto le ingemmate dita Libri di ricette non mancano riviste di economia domestica , pure .
www.academiabarilla.it,gastronomia La massaia che nei tempi passati era spesso empirica e diciamolo /VER:fin:cli/dire pure ignorante , quasi antitetica alValtro tipo di donna quello che piace all uomo per grazia , eleganza , spirito oggi è completa attraverso una mentalità evo- luta e una praticità di vita complessa .
www.academiabarilla.it,gastronomia Negli Stati Uniti , invece , i carciofi giunsero soltanto nel XIX secolo , ma divennero ben presto popolarissimi , tanto che nei primi decenni del XX secolo il loro commercio finì sotto il controllo del boss Ciro Terranova , detto /VER:ppast/dire Whitey , divenendo un’ attività talmente importante per la malavita da convincere l’ allora sindaco di New York , Fiorello La Guardia , a dichiarare illegale sia la vendita sia la detenzione di carciofi , nonostante , per sua stessa ammissione , ne fosse anch’egli golosissimo .
www.academiabarilla.it,gastronomia Elementi trovati : 10 Pagina 1 di 1 30 modi per dire /VER:infi/dire Parma oltre 30 ricette per gustare il Prosciutto di Parma
www.academiabarilla.it,gastronomia Si ritiene delicato , nello stappare lo spu- lante , evitare il botto ina , poiché è rite- nuto augurale , molte persone fra cui chi redige queste note , non vi rinunziano volontieri ci tengono , anz 5 pjjp jj tappo salti magari fino a soffitto , per p0j correrc a raccoglierlo e con- liei vario come ricordo di quella serata si dice /VER:fin/dire gentilmeme wa _ ln realta , quale talismano .
www.academiabarilla.it,gastronomia Per essere più esatti dovremo dire /VER:infi/dire delle nostre abbonate , poiché l iniinénsa maggioranza , è costituita da una imponen tissirna schiera di massaie di ogni regione e di ogni gradò .
www.academiabarilla.it,gastronomia Tu mi dirai /VER:fin/dire burro e cipolla Aggiungo che v era ancora qualche fe.gatino di pollo , qualche buzzo , qualche fungo .
www.academiabarilla.it,gastronomia Soltanto allora ella v ha dentro cotto riso crudo come dici /VER:fin/dire tu .
www.academiabarilla.it,gastronomia Elementi trovati : 10 Pagina 1 di 1 30 modi per dire /VER:infi/dire Parma oltre 30 ricette per gustare il Prosciutto di Parma
www.academiabarilla.it,gastronomia Storie nel piatto Il nome scientifico attribuito nel 1735 dal naturalista Linneo al cacao è quello di “ theobroma cacao ” che in greco vuol dire /VER:infi/dire “ cibo degli dei ” .
www.academiabarilla.it,gastronomia Vuole infatti la tradizione che in una notte di Halloween il demonio apparve ad un fabbro irlandese ubriacone di nome Stingy Jack per portarlo con sé all’ Inferno , ma Jack disse /VER:fin/dire al diavolo che sarebbe andato con lui soltanto se questi si fosse trasformato in una moneta per consentirgli di bere l’ ultimo bicchierino .
www.academiabarilla.it,gastronomia L elogio della domestica Ma , senza bisogno di mòniti da scrit- trici straniere , sentite quanto dice /VER:fin/dire sul- l argomento della servitù , la Contes- sa Vanna Piccini nel suo recentissimo volume Per te , donna La chiusura del Concorso - La Commissione all opera 650 concorrenti - 1 criteri prevalenti dei saggi Aurei consigli pratici di donne , di signore , di padrone di casa .
www.academiabarilla.it,gastronomia E che dire /VER:infi/dire dell immortale Rossini Non era invece buongustaio l umorista Mark Twain , la cui figlia ne pubblica a- desso alcune lettere inedite .
www.academiabarilla.it,gastronomia Assaggiare , accettare , riprendere dei maccheroni preparati dalle belle mani della Sovrana napoletana , voleva dire /VER:infi/dire non essere assolutamente intransigenti e non legarsi nel legittimismo di Carlo X. Pure i maccheroni giocavano , allora , come del resto in altri casi , un ruolo politico .
www.academiabarilla.it,gastronomia Elementi trovati : 10 Pagina 1 di 1 30 modi per dire /VER:infi/dire Parma oltre 30 ricette per gustare il Prosciutto di Parma
www.academiabarilla.it,gastronomia Qualche bagliore fuggitivo , scivo- lando sul suo occhio opaco , gli ha detto /VER:ppast/dire che il paradiso sta per ritor- nare .
www.academiabarilla.it,gastronomia Filippo disse /VER:fin/dire il maggiore non ti pare che vi sia dell acqua m questo vino Mi pare invece rispose l al- tro che vi sia del vino in questa acqua Se ve ne ha per sei , ve ne ha abbastanza per sette diceva uno scroccone presentandosi all improvvi- so ad una brigata d amici nell ora Ael pranzo .
www.academiabarilla.it,gastronomia Filippo disse il maggiore non ti pare che vi sia dell acqua m questo vino Mi pare invece rispose l al- tro che vi sia del vino in questa acqua Se ve ne ha per sei , ve ne ha abbastanza per sette diceva /VER:fin/dire uno scroccone presentandosi all improvvi- so ad una brigata d amici nell ora Ael pranzo .
www.academiabarilla.it,gastronomia Un signore , alquanto ghiotto , ebbe desiderio di provarle e mando il suo servitore ad acquistar- ne , dicendogli /VER:geru:cli/dire Eccoti mezza lira comprami di quelle focaccie da cinque soldi dal fornaio qui vicino , e prendine una anche per te cogli altri cinque soldi .
www.academiabarilla.it,gastronomia Il buon servo andò e tosto fu di ri- torno con la bocca piena mastican- do e , rendendo i cinque soldi al pa- drone , gli disse /VER:fin/dire Non ne aveva che una soltanto ecco il resto per la vostra .
www.academiabarilla.it,gastronomia Il celebre Maestro vinse e siccome l avversario , noto avaro , non si risol- veva mai a pagare , gli disse /VER:fin/dire Ebbene , amico , quando mange- remo il pollo d India In questa stagiona non ono buo- ni i polli - rispose l altro .
www.academiabarilla.it,gastronomia Elogio di alcimi cibi Un amica ti dice /VER:fin/dire Devo la mia sa- lute al grande uso che ho fatto di limoni in quest ultimo tempo , perchè , fra l altro , mi hanno liberata dagli d- cidi urici .
www.academiabarilla.it,gastronomia Un pro- verbio inglese dice /VER:fin/dire una mela al giorno tiene lontano il medico , spe- cialmente se viene mangiata prima ci andare a letto .
www.academiabarilla.it,gastronomia Gli a- mericani dicono /VER:fin/dire Vi sentite mala- ticcio , di cattivo umore , stanco Man- giate una mela .
www.academiabarilla.it,gastronomia Fra le nostrane quelle che ormai per volger di secoli hanno fama dii indiscussa bontà , tanto da fare dire /VER:infi/dire al Goethe di sospirar le mele , i fi- chi e l uva italiana , sono le Lazzcruo- le , la Francesca e la Ruggine e tra le mele invernali , che oggi per gusto , sapore , morbidezza e facile conserva- zione vengon ricercate , sono le Re- nette , come volgarmente le si chiama- no e delle quali si contano numerose varietà , fini , gustose , profumate a pol- pa bianca e dorata .
www.academiabarilla.it,gastronomia Ci limitiamo arè aggiungere che l a- glio ha potere disgrassante , e che tut- te le brave cuciniere debbono ricor- darsi di mettere nel burro sempre uno spicchio di aglio schiacciato , appunto per rendere il burro meno grasso , che è quanto dire /VER:infi/dire più digeribile .
www.academiabarilla.it,gastronomia La Bottarga Le regioni di produzione della Bottarga sono essenzialmente la Sicilia e la Sardegna : le ovaie di muggine ( dette /VER:ppast/dire “ baffe ” ) sono più piccole e ritenute più pregiate , provengono principalmente dalla Sardegna ( nelle cui acque i muggini trovano un habitat ottimale ) hanno colore ambrato che tende colla stagionatura a scurirsi , al palato lasciano un gusto quasi di mandorla , leggermente amaro .
www.academiabarilla.it,gastronomia Quanto alle tipologie , si può dire /VER:infi/dire che la pasta , rispetto al formato , si distingue in tre classi : pasta corta , pasta mezzana , pasta lunga .