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www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Dalla moda al costume di scena : il caso /NOUN/caso Annamode ( 32 ’ 02 ’ ’ ) Maria di Napoli Rampolla , DAAP delle arti applicate Associazione Culturale Viaggio alla scoperta di un’ eccellenza artigiana che nasce nel dopoguerra come piccolo laboratorio e diventa atelier di moda , dedicando l’ intera attività al costume per lo spettacolo , il cinema , la televisione e il teatro : Annamode . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Per farle riemergere si è scelta una location straordinaria , Villa Nazionale Pisani a Stra , la “ Regina ” delle Ville Venete , che , e non è un caso /NOUN/caso , è impreziosita da meravigliosi affreschi di Giambattista Tiepolo . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | In ogni caso /NOUN/caso , nessuna donna che volesse essere alla moda poteva ignorare i dettami del couturier parigino di Avenue Montaigne , una Maison che , nata da appena 5 anni , impegnava già oltre un migliaio di collaboratori . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Si registra anche il caso /NOUN/caso del Campionario delle stoffe di seta della fabbrica di Bartolomeo Talenti dal febbraio 1772 al gennaio 1784 , conservato all’ Archivio di Stato di Lucca ed esposto con tale didascalia nel 1929 all’ Esposizione nazionale di Storia della scienza a Firenze ; si tratta più precisamente di un registro analitico di “ commissioni ” richieste al Talenti per la fattura delle “ pezze ” di drappi in cui sono riportate svariate notizie sull’ ordine dato dal committente , sui termini di spedizione e consegna , sui nominativi delle tessitrici e sulle sfumature di colore ( cfr . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Di lì , si snoda la strada di un successo che terrà unita - è il caso /NOUN/caso di dirlo - d' amore e d' accordo una coppia capace di dare un' impronta unica , nel nome di una perseguita artigianalità , di originalità e gusto nel panorama della moda italiana e internazionale , dando l' avvio a una grande impresa familiare , che si slancia oggi con forza verso il futuro . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | ( G. Butazzi , Appunti per una ricerca sulla produzione e la diffusione di mode vestimentarie nella Milano ottocentesca , in Milano fin de siècle e il caso /NOUN/caso Bagatti Valsecchi , a cura di C. Mozzarelli e R. Pavoni , Milano , Guerini e Associati , 1991 , p. 120 ) . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | l ) Nel caso /NOUN/caso in cui il titolare non sia creatore dei modelli e nel caso di società , disponga di un disegnatore-figurinista di Alta Moda con rapporto fisso di impiego . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | l ) Nel caso in cui il titolare non sia creatore dei modelli e nel caso /NOUN/caso di società , disponga di un disegnatore-figurinista di Alta Moda con rapporto fisso di impiego . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Non a caso /NOUN/caso in quel periodo il più importante centro della moda in Italia fu proprio Torino , porta naturale verso la Francia . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Lungimirante , eccentrica e d’ indole irrequieta , colta e affascinante , con velleità da scrittrice – che la famiglia stronca d’ immediato dopo il pallido successo letterario di una discussa raccolta di poesie erotico-amorose – , inizia il suo percorso creativo nell’ alta sartoria un po ’ per caso /NOUN/caso un po ’ per necessità , divenendo una delle figure più importanti della moda anni Trenta e di tutti i tempi . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Non è un caso /NOUN/caso che lo si veda calcare set e palcoscenici : interpreta sé stesso in un film e partecipa alla popolarissima trasmissione televisiva Il Musichiere non soltanto da costumista , ma anche esibendosi come cantante . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Le note di copyright , gli autori ove indicati o la fonte stessa devono in tutti i casi /NOUN/caso essere citati nelle pubblicazioni in qualunque forma realizzate e diffuse . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Capitati quasi per caso /NOUN/caso sotto gli occhi di alcune redattrici di moda ( Anna Piaggi ed Anna Riva , le prime ) sono fotografati dalle riviste di settore nel 1971 , uno di questi accessori è sulla copertina del mensile « Arianna » , e poi nelle pagine di « Grazia » , di « Linea Italiana » e via dicendo . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | La manifestazione rappresenta l’ occasione per far conoscere , sotto l’ aspetto storico , realtà di un artigianato esclusivo , quello sartoriale , che in molti casi /NOUN/caso ha finito per diventare un ’ attività imprenditoriale , dando vita a marchi conosciuti in tutto il mondo che ancora oggi fanno scuola nel settore della moda . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Dopo questa pionieristica esperienza e il caso /NOUN/caso abbastanza isolato della « Rivista Fiat » pubblicata a partire dal 1913 , la stampa aziendale conosce un primo significativo sviluppo negli anni Venti . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Facis Sidi Cori » , denota una delle peculiarità che faceva del GFT un caso /NOUN/caso unico nel panorama dell’ industria dell’ abbigliamento italiana : l’ integrazione fra produzione e distribuzione commerciale di una pluralità di linee di abbigliamento . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Nel caso /NOUN/caso di Guidi , il viaggio si trasforma in una permanenza che gli dà l’ opportunità di fare conoscenza di Dior e di lavorare come disegnatore nel celebre atelier Fantechi d’ America . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Non a caso /NOUN/caso , il GFT fu tra le prime imprese italiane ad avviare rapporti di collaborazione con gli stilisti e fu l’ artefice del successo americano conquistato alla fine degli anni Settanta dalla giacca destrutturata creata da Giorgio Armani . |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | Non a caso /NOUN/caso questo racconto avviene a Villa Sucota che per molti anni è stata il cuore della Ratti spa e oggi è il quartier generale della Fondazione che porta il suo nome . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Occorre però fare attenzione al livello di acquosità della zucca : in questo caso /NOUN/caso , se il composto risulta troppo umido e morbido , aggiungete altra farina , poco a poco , fino ad ottenere la giusta consistenza . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | In ogni caso /NOUN/caso non va mai consumata alla temperatura del frigorifero , ma lasciata in ambiente per almeno mezz'ora , perché meglio sprigioni tutto il suo sapore . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Abbinare e conservare il Parmigiano Reggiano Non a caso /NOUN/caso il Parmigiano Reggiano può essere considerato il “ re dei formaggi ” . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Si tratta , infatti , di un prodotto caseario sottoposto a un lunghissimo processo di stagionatura ( da un minimo di 12 per arrivare a 36 o , in alcuni casi /NOUN/caso , 48 mesi ) che oltre a garantirne un’ ottima conservabilità , lo rende unico sia da un punto di vista prettamente nutrizionale , sia gustativo . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | In questo ultimo caso /NOUN/caso , dovrete incidere la crosta lungo la linea della fetta che desiderate ricavare , poi fate penetrare l’ intera punta del coltello in più punti successivi , posti a distanza di qualche centimetro l’ uno dall’ altro sulla linea già tracciata . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Elementi trovati : 4 Pagina 1 di 1 Cibo e ambrosia storia dell' alimentazione mediterranea tra caso /NOUN/caso , necessità e cultura in appendice : ricette , curiosità e osservazioni dietetiche |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Consigli dello chef : Le acciughe si possono mettere a marinare anche crude , ma in questo caso /NOUN/caso dovranno rimanere a macerare nell’ infuso di cipolla e erbe almeno per 36 ore . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Occorre però fare attenzione al livello di acquosità della zucca : in questo caso /NOUN/caso , se il composto risulta troppo umido e morbido , aggiungete altra farina , poco a poco , fino ad ottenere la giusta consistenza . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Elementi trovati : 2 Pagina 1 di 1 Cibo e ambrosia storia dell' alimentazione mediterranea tra caso /NOUN/caso , necessità e cultura in appendice : ricette , curiosità e osservazioni dietetiche |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Anche in questo caso /NOUN/caso lasciate marinare per almeno 20 o 30 minuti in frigorifero . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | In questo caso /NOUN/caso da un pollo da 1.100 gr si ottiene con uno scarto di 300 gr che utilizzeremo per fare i fondi . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | A Leonardi si deve la compilazione de L' Apicio moderno , ossia l' arte di apprestare ogni sorta di vivande , una monumentale opera in sei tomi stampata a Roma nel 1790 e ancora nel 1807-8 con l' aggiunta di due nuovi tomi sull' arte del credenziere , che tenta il recupero di una dimensione “ nazionale ” della cucina italiana , sia pure segmentata in composite realtà regionali , in ogni caso /NOUN/caso apprezzabile per la straordinaria ricchezza del repertorio gastronomico che ci ha tramandato . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Si tratterà , in ogni caso /NOUN/caso di un fenomeno quantitativamente limitato , più letterario che concreto e reale , ma destinato ad alimentare un vasto dibattito ( Marinetti , nella fascetta dettata per La cucina futurista la definirà “ La più grande agitazione polemica : 2000 articoli in tre mesi su tutti i giornali del mondo ” ) e a collezionare ampia fortuna critica anche in epoche successive . |
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www.academiabarilla.it,gastronomia | Non è un caso /NOUN/caso che nella prima proiezione pubblica della storia , il 28 dicembre 1895 , i Fratelli Lumière abbiano inserito anche Le dejeuner du bébé , scena di vita familiare dove un piccolo della famiglia viene imboccato dagli amorevoli genitori . |
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www.academiabarilla.it,gastronomia | Delegazioni italiane all' estero Rigoroso nella grafica , con le iniziali del Re di Spagna e lo stemma dei Borbone nelle facciate esterne , che recano anche l' indicazione del commensale scritta a mano – in questo caso /NOUN/caso il Ministro degli Esteri italiano , Pasquale Stanislao Mancini , il menu è caratterizzato da portate di grande livello e da una lista dei vini d' eccezione . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Tra questi , i dessert più famosi sono forse le “ mousse ” : delle creme incredibilmente soffici e delicati nelle quali gli ingredienti , in questo caso /NOUN/caso la buccia di limone , vengono incorporati ad altri ingredienti montati , come la panna e gli albumi , per poi essere serviti in tavola freddissimi . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Iddio benedica la vostra mensa e la vostra casi /NOUN/caso , e vi dia un sereno Natale . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Tale criterio , anzi , ci è stato sugge- rito da lettere di abbonate che vollero contribuire a farci risolvere il caso /NOUN/caso di coscienza già da noi accennato nel nu- mero scorso . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Se per un caso /NOUN/caso la mine- stra fosse stata un po salata o un condimento scipito , allora cadeva violenta l osservazione , dura , senza forma , dinnanzi alla domestica o a qualsiasi ospite- 3 affacendava , tagliuzzava , rimesco-mangia il tacchino GLI ABBONAMENTI PER IL 1932 Abbonamento annuo ggitragere centesimi 3o per le spese di bollo . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Passiamo , per ciò , ad alcune norme essenziali e semplici j er i casi /NOUN/caso ìù comuni a d origine vegetale o animale Macchie di grasso burro , olio , strutto , lardo , intingoli . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | In caso /NOUN/caso d ur- genza anche sugo di limone . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | In questo caso /NOUN/caso disponete su ogni piatto due cucchiai e mezzo di salsa , adagiatevi sopra , uno accanto all’ altro , tre fette di mozzarella , quindi guarnite ogni piatto con il basilico tritato e con qualche fogliolina di basilico intera . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Con questo pasto aggiunge il Ballerini non hai bisogno nè di pane nè di bere ma , in caso /NOUN/caso , pcqua con limone . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Influenza dell acqua sul gusto del caffè , L acqua adoperata nella prepa- razione del caffè può , in determi- nati casi /NOUN/caso , recare pregiudizio al gu- sto della bevanda . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | a procurarci altre abbonate ancora nel qual caso /NOUN/caso , quando le nuove abbonate saranno cinque , invie- remo un dono ... |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Il disciplinare non prevede alcun diserbante chimico , irrigazione solo in caso /NOUN/caso di siccità eccessiva , le uniche lavorazioni consentite sono il rincalzo e la zappatura di pulizia . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Però il clou della serata fu allorché e si era alla frutta , colta , come dice- va l elegante lista , nel giardino di Eva sorto come un fungo è proprio il caso /NOUN/caso di dire così davanti a Mari- netti un microfono della radio , da ì.n- zo Ferrieri , il direttore artistico del- l alar , venne imposto a tutti il silenzio il mondo da quel momento sentiva , la voce doveva essere una scia queìl dell Accademico . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Anche in questo caso /NOUN/caso lasciate marinare per almeno 20 o 30 minuti in frigorifero . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Nel primo caso /NOUN/caso , munitevi di una teglia o una tortiera non troppo grande e adagiate uno per volta i savoiardi sul fondo , dopo averli immersi nel caffé per non più di un secondo . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | In questo caso /NOUN/caso utilizzate 4 savoiardi per ogni porzione , immergendoli ad uno ad uno per un secondo nel caffè e adagiandoli verticalmente nella coppa con una delle estremità che tocca il fondo del bicchiere e l’ altra che ne esce . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Opportu- a seconda che si desideri riprendere della stessa nissima E , dato il grande nome dell Autore , portata oppure no nel primo caso /NOUN/caso , se ne ap- la pubblicheremo come articolo di fondo in uno poggia sul piatto soltanto la punta nel secon-1 dei prossimi numeri , do la si depone interamente . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | care a bocca chiusa , sono rbgole , queste , che s insegnavano soltanto ai f anciulletti ma poi- ché nessuno crede più necessario oramai spie- garle ai bambini , può verificarsi assai facile il caso /NOUN/caso di diventare adulti ... |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Nella città che fu degli Estensi , la gastronomia rappresenta un caso /NOUN/caso a sé nel vasto e vario panorama regionale dell' Emilia Romagna e la Salama da sugo è uno dei piatti che fa rivivere i fasti delle Corti rinascimentali . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | ta all anfitrione iniziare il toast , salvo nel caso /NOUN/caso in cuj sia iui il festeggiato . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | E ’ il caso /NOUN/caso dei menù per i banchetti di Stato offerti nel 1937 al generale tedesco Hermann Göring in occasione della sua visita ufficiale in Italia , figurano specialità regionali italiane e preparazioni di alta gastronomia affiancate dalla curiosa presenza fra gli antipasti di una Pizza napoletana , molto vicina alla realtà quotidiana degli italiani , segnata da cibi semplici e poveri . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Non sarebbe quindi un caso /NOUN/caso che proprio Francia , Italia e Spagna annoverino alcune varianti di questa pietanza tra le loro ricette tipiche . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Assaggiare , accettare , riprendere dei maccheroni preparati dalle belle mani della Sovrana napoletana , voleva dire non essere assolutamente intransigenti e non legarsi nel legittimismo di Carlo X. Pure i maccheroni giocavano , allora , come del resto in altri casi /NOUN/caso , un ruolo politico . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Il ragù deve avere aspetto denso , lucido e scuro ed è consigliabile prepararlo il giorno precedente all’ utilizzo ; in questo caso /NOUN/caso si può provvedere anche a sgrassarlo dall’ unto in eccesso che si sarà rappreso sul bordo del tegame . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | pezzo , poiché sono infiniti i casi /NOUN/caso , nei quali empiricamente si sdottoreggiano giu- dizi sulle proprietà alimentari di al- cuni cibi e quasi sempre da signore affatto incompetenti in materia , le quali spesso e questo è il grave applicano un giusto principio a rove- scio , consigliando , per esempio , cibi a- cidi a chi invece di essere uricemico soffre di ipercloridria suggerendo , putacaso , gli spinaci a una che pati- sce , anziché di stipsi e costipazione intestinale , di gotta o di artrite rac- comandando cibi calcificanti . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Tu , cara massaia modierna , devi , invece , non lasciarti influenzare dal- l amica je sais tout , nè ripetere a orecchio , consigli dati a vànvera su princìpi spesso mal compresi , quasi sempre mal assimilati , e , comunque , per casi /NOUN/caso diversi magari opposti a quelli per i quali furono uditi e ap- plicati . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | , di saperti regolare da te in alcuni casi /NOUN/caso dei quali più frequente- mente si suol discorrere dall amica sa- piente . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Murri guari , con la cura semplice di limoni , in modo miracolo- so , un caso /NOUN/caso di scorbuto . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Perciò il suo uso in grande quantità va riservato per j casi /NOUN/caso di gotta , ardi- tismo , obesità , reumatismo , scorbuto e arteriosclerosi . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | A Leonardi si deve la compilazione de L' Apicio moderno , ossia l' arte di apprestare ogni sorta di vivande , una monumentale opera in sei tomi stampata a Roma nel 1790 e ancora nel 1807-8 con l' aggiunta di due nuovi tomi sull' arte del credenziere , che tenta il recupero di una dimensione “ nazionale ” della cucina italiana , sia pure segmentata in composite realtà regionali , in ogni caso /NOUN/caso apprezzabile per la straordinaria ricchezza del repertorio gastronomico che ci ha tramandato . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Ingredienti : Per 6 persone Preparazione : Per molto tempo si attribuirono al colore scelto da Garibaldi per le divise dei suoi soldati valenze di coraggio e sacrificio…si seppe poi che la scelta fu un caso /NOUN/caso : quella tela rossa era una partita di stoffa di poco prezzo comprata dall’ eroe a Montevideo e destinata in origine alle divise dei macellai di Buenos Aires . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | A Leonardi si deve la compilazione de L' Apicio moderno , ossia l' arte di apprestare ogni sorta di vivande , una monumentale opera in sei tomi stampata a Roma nel 1790 e ancora nel 1807-8 con l' aggiunta di due nuovi tomi sull' arte del credenziere , che tenta il recupero di una dimensione “ nazionale ” della cucina italiana , sia pure segmentata in composite realtà regionali , in ogni caso /NOUN/caso apprezzabile per la straordinaria ricchezza del repertorio gastronomico che ci ha tramandato . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Al che il ghiottone osservò Cer- tamente significa disgrazia , ma nel- l unico caso /NOUN/caso che siasi cucinato soltan- to per dodici . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Signori , tremilaottocento Le voci sono giunto , fresche , piccanti , fragranti è il caso /NOUN/caso di dirlo , perbacco , in tema di cucina didate , fra le quali , poi , .1800 ci dalle metropoli turbinose e affannate , La Cucina Italianaper il 1931 Abbon . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | L’ accesso è , in ogni caso /NOUN/caso , sempre su appuntamento . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Lo Speck IGP Il moderno Speck , quello a tutela IGP , si uniforma al disciplinare di produzione stabilito , ma c’ è ancora chi si produce lo Speck secondo personale tradizione , con tutte le variabili del caso /NOUN/caso : di comune vi è la coscia del maiale , ( allevato in regione secondo disciplinare , in casa secondo le tradizioni famigliari ) che si rifila accuratamente dandogli forma arrotondata ; si passa poi alla salatura in salamoia aromatizzata con pepe , pimento , aglio , bacche di ginepro e zucchero ( anche se qualcuno preferisce aromatizzare le cosce a secco massaggiandole col sale grosso e gli aromi ) . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | La legatura è stata eseguita con materiali contemporanei e in alcuni casi /NOUN/caso innovativi : una forchetta è parte integrante della legatura e richiama il gesto gastronomico ; il libro interno è unito alla coperta con magneti ( e non con spago , fettuccia o garza , come di consueto ) , quindi può essere separato per la consultazione dalla copertina-scatola per fruire più agevolmente dei contenuti interni . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | La settimana che precede il giorno di Pasqua , che ha inizio con la Domenica delle Palme , è detta la “ Settimana Santa ” ed è un periodo ricco di celebrazioni fortemente simboliche , tra le quali le più famose sono l’ allestimento dei “ sepolcri ” nelle Chiese , ovvero la rappresentazione più o meno simbolica della tavola a cui Gesù consumò la sua ultima cena assieme ai suoi dodici discepoli , e la processione del Venerdì Santo , durante la quale si ripercorre l’ intera via Crucis , in alcuni casi /NOUN/caso con rappresentazioni molto realistiche del percorso di Gesù verso la crocifissione . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | E , come spesso accade per le “ invenzioni ” più famose , anche in questo caso /NOUN/caso sono sorte nel tempo diverse leggende sulle sue origini . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Ingredienti : Per 6 persone Preparazione : Per molto tempo si attribuirono al colore scelto da Garibaldi per le divise dei suoi soldati valenze di coraggio e sacrificio…si seppe poi che la scelta fu un caso /NOUN/caso : quella tela rossa era una partita di stoffa di poco prezzo comprata dall’ eroe a Montevideo e destinata in origine alle divise dei macellai di Buenos Aires . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | La catena del freddo Gli sbalzi di temperatura spesso pregiudicano le caratteristiche organolettiche del prodotto e , in casi /NOUN/caso estremi , possono favorire la formazione di microrganismi patogeni , pericolosi per la salute . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Inoltre , un tale confezionamento ha il vantaggio di preservare gli altri alimenti presenti nel frigorifero , poiché spesso i formaggi emanano un odore forte ( se non , in certi casi /NOUN/caso , addirittura sgradevole ) che facilmente permea l’ ambiente e i cibi circostanti . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Anche in questo caso /NOUN/caso lasciate marinare per almeno 20 o 30 minuti in frigorifero . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Il " caso /NOUN/caso Parma " tra Farnese e Borbone |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Una fortuna … alfine prossima , in tutti i casi /NOUN/caso largamente sufficiente , per regalare agli amici , e a quelli che sono giunti come per incantamento , qualche canzoniere e trovatore “ montmartrois ” , una cena indimenticabile . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Il " caso /NOUN/caso Parma " tra Farnese e Borbone |
www.academiabarilla.it,gastronomia | In alcuni casi /NOUN/caso sembra che i nobili non si limitassero ad apprezzare gli anolini a tavola , ma si dilettassero nel prepararli ; è il caso del Duca Ferdinando I di Borbone che si dice preparasse pasta e ripieno e si facesse poi aiutare dalle figlie per confezionarli . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | In alcuni casi sembra che i nobili non si limitassero ad apprezzare gli anolini a tavola , ma si dilettassero nel prepararli ; è il caso /NOUN/caso del Duca Ferdinando I di Borbone che si dice preparasse pasta e ripieno e si facesse poi aiutare dalle figlie per confezionarli . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | A Leonardi si deve la compilazione de L' Apicio moderno , ossia l' arte di apprestare ogni sorta di vivande , una monumentale opera in sei tomi stampata a Roma nel 1790 e ancora nel 1807-8 con l' aggiunta di due nuovi tomi sull' arte del credenziere , che tenta il recupero di una dimensione “ nazionale ” della cucina italiana , sia pure segmentata in composite realtà regionali , in ogni caso /NOUN/caso apprezzabile per la straordinaria ricchezza del repertorio gastronomico che ci ha tramandato . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Estremamente importante per le popolazioni dell’ estremo oriente che in molti casi /NOUN/caso basavano la loro alimentazione proprio sul bianco cereale , il riso giunse in Europa in tempi relativamente più recenti . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Una fortuna … alfine prossima , in tutti i casi /NOUN/caso largamente sufficiente , per regalare agli amici , e a quelli che sono giunti come per incantamento , qualche canzoniere e trovatore “ montmartrois ” , una cena indimenticabile . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Elementi trovati : 4 Pagina 1 di 1 Cibo e ambrosia storia dell' alimentazione mediterranea tra caso /NOUN/caso , necessità e cultura in appendice : ricette , curiosità e osservazioni dietetiche |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Da quel momento in poi , per secoli , il pepe , sia grazie alla sua alta conservabilità che a causa delle difficoltà di approvvigionamento , divenne incredibilmente prezioso , al punto da essere utilizzato , in alcuni casi /NOUN/caso , come merce di scambio al posto dell’ oro . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Dapprima riottosi , i marinai scoprirono con enorme sorpresa che quel cibo , frutto di un malaugurato caso /NOUN/caso , era invece estremamente gustoso e saporito . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Elementi trovati : 2 Pagina 1 di 1 Cibo e ambrosia storia dell' alimentazione mediterranea tra caso /NOUN/caso , necessità e cultura in appendice : ricette , curiosità e osservazioni dietetiche |
www.academiabarilla.it,gastronomia | A Leonardi si deve la compilazione de L' Apicio moderno , ossia l' arte di apprestare ogni sorta di vivande , una monumentale opera in sei tomi stampata a Roma nel 1790 e ancora nel 1807-8 con l' aggiunta di due nuovi tomi sull' arte del credenziere , che tenta il recupero di una dimensione “ nazionale ” della cucina italiana , sia pure segmentata in composite realtà regionali , in ogni caso /NOUN/caso apprezzabile per la straordinaria ricchezza del repertorio gastronomico che ci ha tramandato . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | La tradizione vuole che venga affettato con un taglio inclinato di 60° allo scopo di evidenziare la grana e di evitare la sbriciolatura della fetta nel caso /NOUN/caso in cui venga consumato fresco . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Infatti veniva consumato sia nel novarese ‘ la paniscia ’ , sia nel vercellese ‘ la panissa ’ in entrambi i casi /NOUN/caso erano le famiglie povere a consumarlo nei giorni di festa . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Notevole anche la lista delle vivande , che si apre come di prassi , con un brodo , in questo caso /NOUN/caso un’ eccezionale e oggi improponibile Zuppa di testuggine . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Anche in questo Marinetti caso /NOUN/caso trovò molta resistenza a rimuovere le abitudini degli italiani . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Non è infatti un caso /NOUN/caso che sia in Italia che in Francia che in Spagna la frittata , sebbene preparata in modi diversi , sia uno dei piatti nazionali . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Non è quindi un caso /NOUN/caso che diversi autori antichi abbiano accennato alle fave nei loro scritti : il greco Aristofane , ad esempio , le consigliava come cibo fortemente afrodisiaco , mentre il latino Varrone , nel suo De Rustica , affermava che queste fossero uno degli alimenti più consumati dalla popolazione di Roma assieme al farro e all’ orzo . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Elementi trovati : 2 Pagina 1 di 1 Cibo e ambrosia storia dell' alimentazione mediterranea tra caso /NOUN/caso , necessità e cultura in appendice : ricette , curiosità e osservazioni dietetiche |
www.academiabarilla.it,gastronomia | In questo caso /NOUN/caso disponete su ogni piatto due cucchiai e mezzo di salsa , adagiatevi sopra , uno accanto all’ altro , tre fette di mozzarella , quindi guarnite ogni piatto con il basilico tritato e con qualche fogliolina di basilico intera . |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Nel capitolo “ Dei dolci freddi ” lo Chef sbrigativamente compendia la maniera di fare le gelatine semplici o spumanti e le maniere di fare ogni pane di frutta per dolci freddi , utilizzando per tutti i casi /NOUN/caso la colla di pesce ; di seguito passa a tre preparazioni di Charlotte , di cui due dedicate agli importanti personaggi di attualità : alla Bismark e alla Mazzini . |