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www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | a Firenze . Il Secondo conflitto mondiale lo costringe a un’ | altra /DET:indef/altro | pausa , ma assolti i doveri militari e tornato a Firenze , |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | lasciato la direzione di « Lidel » , passa alla guida di un’ | altra /DET:indef/altro | rivista , « Fantasie d’ Italia » , ovvero la voce ufficiale |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | consumi , ma si è anche manifestato attraverso fenomeni di | altra /DET:indef/altro | natura tra i quali l’ accentuazione della volatilità |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | , ma Fiammetta convince Marta Chiostri a formare un’ | altra /DET:indef/altro | società e , nel 1976 , nasce la Sartoria Kiostri , con la sede |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | per completare una toilette femminile , dall’ | altra /DET:indef/altro | parte anche il successo crescente dei grandi magazzini e |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | dalla nota casa automobilistica statunitense – fu un’ | altra /DET:indef/altro | sorprendente innovazione introdotta da Chanel , che con |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | script , grafica , testi , tabelle , immagini , suoni , e ogni | altra /DET:indef/altro | informazione disponibile in qualunque forma – sono |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | sul foglio . Sono solo poche linee , ma è già una figura . L’ | altra /DET:indef/altro | peculiarità di Ferré è la capacità di sintesi . Non un abito |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | da grande tenacia , intorno al 1928 , intraprende un’ | altra /DET:indef/altro | linea imprenditoriale : lancia il filato d’ angora per la |
www.moda.san.beniculturali.it,abbigliamento | primogenita Lia ( che già dal 1944 affianca la madre ) , e all’ | altra /DET:indef/altro | figlia Franca . Un fattorino con un furgoncino è addetto |
www.academiabarilla.it,gastronomia | , se il composto risulta troppo umido e morbido , aggiungete | altra /DET:indef/altro | farina , poco a poco , fino ad ottenere la giusta consistenza |
www.academiabarilla.it,gastronomia | , copritelo con una mano e riscaldatelo con il palmo dell’ | altra /DET:indef/altro | mano . Rimuovete la mano che copre il bicchiere e portatelo |
www.academiabarilla.it,gastronomia | , se il composto risulta troppo umido e morbido , aggiungete | altra /DET:indef/altro | farina , poco a poco , fino ad ottenere la giusta consistenza |
www.academiabarilla.it,gastronomia | cotenne , tagliatele a pezzetti e rimettetele a bollire con | altra /DET:indef/altro | acqua fin quasi a completa cottura . Quando i broccoli |
www.academiabarilla.it,gastronomia | con tutto il loro brodo e , se necessario , aggiungete | altra /DET:indef/altro | acqua in proporzione , considerando che la minestra deve |
www.academiabarilla.it,gastronomia | creatività e rimettetela in frigorifero per almeno un’ | altra /DET:indef/altro | ora . Toglietela dal frigorifero pochi minuti prima di |
www.academiabarilla.it,gastronomia | l’ impasto con un po ’ di farina e ripiegatevi sopra l’ | altra /DET:indef/altro | metà del foglio di carta da forno . Spianate quindi l’ |
www.academiabarilla.it,gastronomia | un paio di centimetri l’ una dall’ altra . Stendete l’ | altra /DET:indef/altro | metà delle pasta e sovrapponete questa sfoglia a quella su |
www.academiabarilla.it,gastronomia | al quale avrete aggiunto il rimanente zucchero . Con un’ | altra /DET:indef/altro | frusta montate quindi gli albumi a neve fermissima e |
www.academiabarilla.it,gastronomia | nell’ olio , esattamente come avveniva con le melanzane , | altra /DET:indef/altro | verdura ricca di solanina e soggetta per lungo tempo alla |
www.academiabarilla.it,gastronomia | la coppa più piccola e lasciate scivolare tra l' una e l' | altra /DET:indef/altro | altri cubetti di ghiaccio . Versate nello spazio vuoto tra i |
www.academiabarilla.it,gastronomia | con una delle estremità che tocca il fondo del bicchiere e l’ | altra /DET:indef/altro | che ne esce . Riempite quindi la coppa con qualche |
www.academiabarilla.it,gastronomia | creatività e rimettetela in frigorifero per almeno un’ | altra /DET:indef/altro | ora . Toglietela dal frigorifero pochi minuti prima di |
www.academiabarilla.it,gastronomia | . Ad una delle due metà aggiungete lo zenzero , all’ | altra /DET:indef/altro | la vaniglia . Dividete tutti gli ingredienti in 2 parti |
www.academiabarilla.it,gastronomia | due metà con la polpa di zucca mescolata allo zenzero e l’ | altra /DET:indef/altro | con quella mescolata alla vaniglia . Dopo aver lavorato i |
www.academiabarilla.it,gastronomia | tipicamente mitteleuropeo l’ una , d’ origine veneta l’ | altra /DET:indef/altro | , unificate , forse , solamente dalla comune esigenza delle |
www.academiabarilla.it,gastronomia | ore di trotto per le vie di Roma , non è più confondibile con un | altra /DET:indef/altro | creatura viva . Con- tro la cupola di San Pietro , il po- vero |
www.academiabarilla.it,gastronomia | in tre classi : pasta corta , pasta mezzana , pasta lunga . | Altra /DET:indef/altro | distinzione importante è quella tra pasta liscia e pasta |
www.academiabarilla.it,gastronomia | morbida ed omogenea , ma non liquida . Se necessario , unite | altra /DET:indef/altro | panna . Regolate il sapore con un pizzico di sale e una |
www.academiabarilla.it,gastronomia | cosidetto degli scarti per non far confusione con l | altra /DET:indef/altro | grande tavola destinata solo ai saggi migliori sui quali |
www.academiabarilla.it,gastronomia | vite o segatura , con l’ unica costante del legno di ginepro . | Altra /DET:indef/altro | costante è la delicatezza del fumo , mai troppo , e l’ |
www.academiabarilla.it,gastronomia | le carni , passare il sugo attraverso un setaccio in un' | altra /DET:indef/altro | casseruola , rimettere sul fornello e far riprendere l' |
www.academiabarilla.it,gastronomia | pepe e formaggio per esaltarne il sapore . Secondo un’ | altra /DET:indef/altro | teoria , invece , la carbonara sarebbe l’ evoluzione di un |
www.academiabarilla.it,gastronomia | quello che aveva combinato il piccolo Toni e non avendo | altra /DET:indef/altro | scelta , fece servire su un vassoio d’ oro quella goffa |
www.academiabarilla.it,gastronomia | del suo primo quadro , Le Bon-Bock … 275 Franchi ! [ Ma vi è | altra /DET:indef/altro | versione che lo vorrebbe acquistato dal baritono Faure |
www.academiabarilla.it,gastronomia | , grosse quanto una nocciola . Ripiegate su di esse l’ | altra /DET:indef/altro | metà della sfoglia avendo cura che i margini aderiscano |
www.academiabarilla.it,gastronomia | all’ alba per riprendersi dalle fatiche notturne . Un’ | altra /DET:indef/altro | versione è stata invece fornita dall’ architetto Sandro |
www.academiabarilla.it,gastronomia | del suo primo quadro , Le Bon-Bock … 275 Franchi ! [ Ma vi è | altra /DET:indef/altro | versione che lo vorrebbe acquistato dal baritono Faure |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Giunto il momento della raccolta , lo fece circondare da un’ | altra /DET:indef/altro | recinzione e lo mise sotto la sorveglianza di diverse |
www.academiabarilla.it,gastronomia | porporini , era , come 1 oryza ricordata da Ora- zio , tutt | altra /DET:indef/altro | cosa del nostro riso comu- ne , nè si sa a quale delle piantè |
www.academiabarilla.it,gastronomia | della corte dei Medici , nel suo “ Della cipolla ” : E un’ | altra /DET:indef/altro | panzanella “ nobile ” pare sia stata offerta nel 1865 al Re d’ |
www.academiabarilla.it,gastronomia | di sugo . Ponetevi al di sopra le lasagne una accanto all’ | altra /DET:indef/altro | in modo da ricoprire l’ intero strato , quindi spalmatevi |
www.academiabarilla.it,gastronomia | , largo 137 e alto 36 , rimontato alla fine dell’ evento in | altra /DET:indef/altro | zona della città e distrutto da un incendio nel novembre |
www.academiabarilla.it,gastronomia | nell’ olio , esattamente come avveniva con le melanzane , | altra /DET:indef/altro | verdura ricca di solanina e soggetta per lungo tempo alla |
www.academiabarilla.it,gastronomia | al collaudato “ Zampone e al Cotichino di Modena ” . | Altra /DET:indef/altro | valorizzazione dei resti avviene nella “ Preparazione per |
www.academiabarilla.it,gastronomia | in quel momento e non fosse stata alche buon mi- nuto nell | altra /DET:indef/altro | stanza ad ascoltare . Brrr che freddo E nascose con mi |
www.academiabarilla.it,gastronomia | di Le- tizia , d andar fuori a cena , come l altr anno non mi va . D | altra /DET:indef/altro | parte disse Leti- zia piccata noi mogli d ufficia- li , |
www.academiabarilla.it,gastronomia | della vita e , in un certo modo , della resurrezione , dall’ | altra /DET:indef/altro | un tempo era , assieme alla carne , l’ emblema delle |
www.academiabarilla.it,gastronomia | dai triestini in “ Strucolo ” , di “ pomi ” , ma anche ripieno d’ | altra /DET:indef/altro | frutta , secondo la stagione . Cerca nella Biblioteca |
www.academiabarilla.it,gastronomia | A fine cottura aggiungete la menta e l’ aglio tritati . In un’ | altra /DET:indef/altro | padella , che possa andare anche in forno , fate rosolare il |
www.academiabarilla.it,gastronomia | quello che aveva combinato il piccolo Toni e non avendo | altra /DET:indef/altro | scelta , fece servire su un vassoio d’ oro quella goffa |
www.academiabarilla.it,gastronomia | unta di olio , cospargetela con la salsa e coprite con l’ | altra /DET:indef/altro | sfoglia ripiegando per bene i bordi l’ uno sull’ altro , come |
www.academiabarilla.it,gastronomia | vite o segatura , con l’ unica costante del legno di ginepro . | Altra /DET:indef/altro | costante è la delicatezza del fumo , mai troppo , e l’ |
www.academiabarilla.it,gastronomia | al latte oppure con il cioccolato bianco , e utilizzando un' | altra /DET:indef/altro | tipologia di noce . STORIE NEL PIATTO Da Nord a Sud , l’ Italia |
www.academiabarilla.it,gastronomia | tenore , che amava la pasta della sua Napoli sopra ogni | altra /DET:indef/altro | cosa : si dice che , accolto freddamente dai propri |
www.academiabarilla.it,gastronomia | con una delle estremità che tocca il fondo del bicchiere e l’ | altra /DET:indef/altro | che ne esce . Riempite quindi la coppa con qualche |
www.academiabarilla.it,gastronomia | a quanto oggetto del Sito/APP , il materiale ed ogni | altra /DET:indef/altro | informazione concepiti dagli utenti e da questi |
www.academiabarilla.it,gastronomia | , affissioni , cinema , libri , Internet e in qualsiasi | altra /DET:indef/altro | forma o mezzo di trasmissione , od esecuzione , esistente o |
www.academiabarilla.it,gastronomia | durante il pasto , per andar a sorvegliare ili cucina . Un | altra /DET:indef/altro | abitudine dannosa di nume- torno al valore nutritivo e alle |
www.academiabarilla.it,gastronomia | abbandono delle paludi , a- vrà vinto domani anche quest | altra /DET:indef/altro | gran- de battaglia e non lascerà più consuma- re |
www.academiabarilla.it,gastronomia | di cui si lamentava il minor collocamento potesse trovare | altra /DET:indef/altro | possibilità di impiego . E , poiché gli italiani che al |
www.academiabarilla.it,gastronomia | e conoscere le tradizioni regionali . E tra una lezione e l’ | altra /DET:indef/altro | ... alla scoperta di arte e storia in questa splendida città |
www.academiabarilla.it,gastronomia | di dire asta anziché menu , bols mA mem della frutta , cowpar S | Altra /DET:indef/altro | curiosità Gli stuzzica- ichè coppelle anz e bols . E proprio |
www.academiabarilla.it,gastronomia | al bando quella specie ài toletta della bocca in pubblico . D | altra /DET:indef/altro | parte , può sentirsene la necessità . Proposta |
www.academiabarilla.it,gastronomia | dai triestini in “ Strucolo ” , di “ pomi ” , ma anche ripieno d’ | altra /DET:indef/altro | frutta , secondo la stagione . Cerca nella Biblioteca |
www.academiabarilla.it,gastronomia | , bisogna da una parte preparare lo stufato di lepre e dall | altra /DET:indef/altro | prepa- rare le pappardelle . La lepre è un rosicante questo e |
www.academiabarilla.it,gastronomia | solo all’ italiano , e non sua traducibile in alcuna | altra /DET:indef/altro | lingua parlata , a ricordare l’ unicità di questo prodotto , |
www.academiabarilla.it,gastronomia | l’ impasto con un po ’ di farina e ripiegatevi sopra l’ | altra /DET:indef/altro | metà del foglio di carta da forno . Spianate quindi l’ |
www.academiabarilla.it,gastronomia | sia diffuso nei paesi arabi e da lì in Italia e in Spagna . Un’ | altra /DET:indef/altro | teoria , invece , ipotizza che il torrone sia l’ evoluzione |
www.academiabarilla.it,gastronomia | . Passaggio 2 Ponete su un fuoco di media intensità un’ | altra /DET:indef/altro | pentola piuttosto capace con il restante olio e , appena |
www.academiabarilla.it,gastronomia | Grecia dove i cittadini più ricchi ne andavano ghiotti . Un’ | altra /DET:indef/altro | testimonianza di quanto i prosciutti prodotti nella |
www.academiabarilla.it,gastronomia | della vita e , in un certo modo , della resurrezione , dall’ | altra /DET:indef/altro | un tempo era , assieme alla carne , l’ emblema delle |
www.academiabarilla.it,gastronomia | permettersi di variare spesso la loro dieta . Ma un’ | altra /DET:indef/altro | qualità che rendeva le zucche particolarmente preziose |
www.academiabarilla.it,gastronomia | morbida ed omogenea , ma non liquida . Se necessario , unite | altra /DET:indef/altro | panna . Regolate il sapore con un pizzico di sale e una |
www.academiabarilla.it,gastronomia | degli Indù , degli Amish e dei Mormoni . In cucina con i grandi | Altra /DET:indef/altro | sezione particolarmente intrigante della biblioteca è |
www.academiabarilla.it,gastronomia | tenore , che amava la pasta della sua Napoli sopra ogni | altra /DET:indef/altro | cosa : si dice che , accolto freddamente dai propri |
www.academiabarilla.it,gastronomia | carne intero cotto in umido pie- tanza e non condimento tutt | altra /DET:indef/altro | cosa , dunque , dai ragù . Gigot Si traduce cosciotto poiché , |
www.academiabarilla.it,gastronomia | abolizione tfei fornelli a carbone e dei camini a le- gna . Ma | altra /DET:indef/altro | moda della cucina at- tuale si comincia a proscriver l |
www.academiabarilla.it,gastronomia | e dei fornelli elettrici specialmente per gli arrosti . Già | altra /DET:indef/altro | volta , su queste stesse co- lonne , rispondendo ad un |
www.academiabarilla.it,gastronomia | al latte oppure con il cioccolato bianco , e utilizzando un' | altra /DET:indef/altro | tipologia di noce . STORIE NEL PIATTO Da Nord a Sud , l’ Italia |
www.academiabarilla.it,gastronomia | pepe e formaggio per esaltarne il sapore . Secondo un’ | altra /DET:indef/altro | teoria , invece , la carbonara sarebbe l’ evoluzione di un |
www.academiabarilla.it,gastronomia | giusta , cioè farsi venire l’ idea di cosa cucinare , e l’ | altra /DET:indef/altro | è come essere sicuri di avere tutti gli ingredienti |
www.academiabarilla.it,gastronomia | pane a cui si ricorreva tra un’ infornata settimanale e l’ | altra /DET:indef/altro | , la piadina è protagonista di diversi aneddoti . Il più |
www.academiabarilla.it,gastronomia | l' intero baccello ; altrimenti potete conservarlo per un' | altra /DET:indef/altro | ricetta . Aggiungete quindi al latte anche la scorza di |
www.academiabarilla.it,gastronomia | anche menzionare la qualità dei vini , liquori e di ogni | altra /DET:indef/altro | integrazione del pranzo . Nel prossimo numero daremo 1 e- |
www.academiabarilla.it,gastronomia | d un mònito già ri- volto nella presente rubrica in | altra /DET:indef/altro | occasione non soffiare sulla minestra o-sul caffè . Quanto |
www.academiabarilla.it,gastronomia | ora trattare dei brindisi . Ma il proto dice - Sarà per un | altra /DET:indef/altro | volta bisogna obbedirlo Delia . CONSIGLI Modo di |
www.academiabarilla.it,gastronomia | ancora due tonnare nel trapanese : una a Bonagia e l’ | altra /DET:indef/altro | a Favignana . Qui permane ancora il rito antico della |
www.academiabarilla.it,gastronomia | tenore , che amava la pasta della sua Napoli sopra ogni | altra /DET:indef/altro | cosa : si dice che , accolto freddamente dai propri |
www.academiabarilla.it,gastronomia | degli Indù , degli Amish e dei Mormoni . In cucina con i grandi | Altra /DET:indef/altro | sezione particolarmente intrigante della biblioteca è |
www.academiabarilla.it,gastronomia | morbido ed omogeneo , quindi fatelo lievitare per un’ | altra /DET:indef/altro | ora . Unite infine l’ impasto così lievitato con la |
www.academiabarilla.it,gastronomia | con la rimanente farina , i 3 tuorli , il restante latte , l’ | altra /DET:indef/altro | metà del burro fuso lasciato intiepidire , l’ essenza di |
www.academiabarilla.it,gastronomia | permettersi di variare spesso la loro dieta . Ma un’ | altra /DET:indef/altro | qualità che rendeva le zucche particolarmente preziose |
www.academiabarilla.it,gastronomia | pepe e formaggio per esaltarne il sapore . Secondo un’ | altra /DET:indef/altro | teoria , invece , la carbonara sarebbe l’ evoluzione di un |
www.academiabarilla.it,gastronomia | morbida ed omogenea , ma non liquida . Se necessario , unite | altra /DET:indef/altro | panna . Regolate il sapore con un pizzico di sale e una |
www.academiabarilla.it,gastronomia | cotenne , tagliatele a pezzetti e rimettetele a bollire con | altra /DET:indef/altro | acqua fin quasi a completa cottura . Quando i broccoli |
www.academiabarilla.it,gastronomia | con tutto il loro brodo e , se necessario , aggiungete | altra /DET:indef/altro | acqua in proporzione , considerando che la minestra deve |
www.academiabarilla.it,gastronomia | morbida ed omogenea , ma non liquida . Se necessario , unite | altra /DET:indef/altro | panna . Regolate il sapore con un pizzico di sale e una |
www.academiabarilla.it,gastronomia | , la sezione di proprio interesse . Coprite il tutto con un’ | altra /DET:indef/altro | sfoglia esercitando una certa pressione con le dita in modo |
www.academiabarilla.it,gastronomia | l’ impasto con un po ’ di farina e ripiegatevi sopra l’ | altra /DET:indef/altro | metà del foglio di carta da forno . Spianate quindi l’ |